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I RISCHI DI CONTAMINAZIONE NEL CONSUMO ERRATO DI CARNE

Quali sono i rischi  più comuni connessi al consumo della carne? Ogni volta che acquistiamo e mangiamo la carne rischiamo di incorrere in procedure veloci che portano ad un deterioramento del prodotto e soprattutto ad una contaminazione. Quali sono i momenti più pericolosi dove si annida la carica batterica? Sono principalmente cinque …

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RICONOSCERE LA CARNE BUONA

Come facciamo a capire quando andiamo dal macellaio o siamo in un supermercato se la vaschetta che stiamo per comprare o la bistecca che ci hanno appena incartato contiene della carne  sana? Se abbiamo della carne proveniente da un capo ben allevato con il grasso infiltrato fra le fibre muscolari, …

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NAS Sassari: perquisizioni per sostanze anabolizzanti

Carabinieri NAS Sassari: eseguite perquisizioni nei confronti di 22 indagati per concorso in commercio illecito e somministrazione di sostanze anabolizzanti e farmaci ad azione stupefacente Nella giornata odierna, nelle province di Sassari, Nuoro, Torino e Genova, i Carabinieri del N.A.S. di Sassari – supportati in fase esecutiva da quelli dei rispettivi Comandi …

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GRANCHIO BLU: SERVE COMMISSARIO STRAORDINARIO

Per far fronte all’emergenza granchio blu serve la nomina di un Commissario straordinario per avviare campagne intensive di cattura, incentivando i pescatori, ripristinando gli habitat lagunari nel delta del Po e riavviando le attività di allevamento con una campagna di semina. E’ la richiesta avanzata dal presidente della Coldiretti Ettore …

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Pasqua 2024: Il Sabato Santo di Casa Caveau

Il Sabato Santo di Casa Caveau è un suggestivo viaggio nel tempo, tra storia e tradizioni popolari con Nosiola e Vino Santo protagonisti Lo scrigno espositivo di Padergnone dedicato al Vino Santo Trentino, in Valle dei Laghi, apre le sue porte al pubblico per il tradizionale rito laico dell’aspersione degli …

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