Articoli Recenti

A ROMA L’EXCELLENCE FOOD INNOVATION

TORNA IN SCENA LA FOOD INNOVATION. L’EVENTO ENOGASTRONOMICO PIÙ ATTESO DELL’ANNO TORNA OSPITE NEL CUORE DI ROMA, ALLA NUVOLA DI FUKSAS Un’occasione straordinaria di incontro e confronto tra professionisti, sui temi di innovazione, creatività, fiducia, sostenibilità ed esperienza. Cooking Show con grandi Chef di ristoranti stellati e Tasting Area dove gustare le eccellenze di …

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NEOMAMME MANGIATE CASTAGNE E NOCI

E’ arrivato l’autunno e con lui anche le prime castagne. La gravidanza porta a selezionare alcuni cibi. Le castagne e le noci sono ottime perché piene di acido folico  che durante la gravidanza deve raggiungere livelli quattro volte superiori a quelli normali.  Per prevenire malformazioni del nascituro. Le noci costituiscono …

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LA GIOIA DELLA PASTA FRESCA

La pasta fresca. Quella della domenica, della nonna fatta il giorno prima e fatta col matterello. Ma quando nasce questa abitudine ? Già dal Medioevo e dal Rinascimento si vedono le prime paste fatte a mano e poi  ripiene.  Ogni regione e paese  la personalizza, anche se esistono norme di …

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ENERGIA: COLDIRETTI, IN 800MILA AL VILLAGGIO CONTADINO DI MILANO

Ottocentomila persone hanno visitato nei tre giorni del fine settimana il Villaggio Coldiretti a Milano a sostegno dell’agricoltura italiana, scesa in piazza per far conoscere i primati del Made in Italy messi a rischio dalla grave crisi energetica che pesa su imprese e famiglie.  E’ il bilancio stilato dalla Coldiretti a …

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LA MAGIA DE LA NOTTE DEGLI ALAMBICCHI ACCESI

Dall’8 all’11 dicembre la #trentinowinefest dedicata alla grappa trentina Come si produce la grappa? Qual è la sua storia? Come è fatto e come funziona un alambicco? Sono tante le domande che ruotano intorno a questo prezioso distillato alle quali la Compagnia Koinè cerca di rispondere con un coinvolgente spettacolo …

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VACANZE: COLDIRETTI, UN MILIONE IN AGRITURISMO A SETTEMBRE

Sono circa un milione gli italiani in vacanza a settembre che hanno scelto l’agriturismo per trascorrere le ferie all’insegna della buona tavola e del relax all’aria aperta ma anche per approfittare dei risparmi possibili con l’arrivo della bassa stagione e dimenticare le preoccupazioni legate alla guerra e ai rincari energetici. …

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AL VIA LA VIGNA ECCELLENTE…ED È SUBITO ISERA

Il programma completo dal 16 al 18 settembre Scoprire la Città del Vino di Isera, passeggiando tra cortili storici e vigneti nascosti del centro o montando in sella ad un e-bike piedi per esplorare tutto il territorio circostante. Approfondire la conoscenza del Marzemino, tra curiose degustazioni verticali o cene itineranti …

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