Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo

Dall’inizio di maggio si sono abbattuti sulla Penisola ben 89 eventi estremi tra bufere di vento, grandinate e violenti temporali che hanno colpito a macchia di leopardo lungo tutta la Penisola le città e le campagne con danni alle coltivazioni, dalla frutta alla verdura, ma anche bietole, girasole, orzo e grano fino …

Il consorzio Tutela Roero porta le sue degustazioni a Roma a Villa Miani il 22 maggio 50 produttori, 300 vini, 2 laboratori di degustazione, una mostra fotografica sul Roero,una giornata di assaggi in una villa d’eccezione nel cuore della capitale. E’ questo l’evento che si propone di far conoscere le peculiarità …

Con il nuovo regolamento Ue sugli imballaggi niente più insalate in busta, cestini di fragole, confezioni di pomodorini e arance in rete, ma addio anche a bottiglie magnum di vino, con un effetto dirompente sulle abitudini di consumo degli italiani e sui bilanci delle aziende agroalimentari. E’ quanto afferma la …

Coinvolti circa 30 soggetti tra cantine, imprese agricole e ditte di trasporto. Nelle province di Udine, Pordenone, Gorizia e Treviso i Carabinieri del NAS di Udine ed iFunzionari dell’ICQRF (Ispettorato Repressione Frodi), coadiuvati da militari e funzionari di paritetici NAS ed Uffici ICQRF, nonché da militari dei locali Comandi Provinciali dell’Arma, hanno …

Continuano senza sosta le attività di controllo dei Carabinieri del Nas sulla sicurezza alimentare. Il NAS di Livorno ha accertato, in un supermercato di Pisa, precarie condizioni igienico-sanitarie dei locali di vendita e deposito dovute alla presenza di blatte sulla pavimentazione, nonchè di escrementi di roditori. I militari hanno poi scoperto un …

Roma 14 Maggio 2023 L’unico evento dove l’eccellenza del vino abbraccia l’arte per un piacere mai provato prima Arrivata alla sua Settima Edizione, Vino e Arte che passione è l’unica manifestazione in Italia che, tra affreschi, ritratti e collezioni, unisce l’eccellenza della produzione enologica con le suggestioni dell’arte; in una …

Dal 19 al 21 maggio torna la Mostra del Teroldego Rotaliano Un evento degno della prima DOC varietale, che riunirà a Mezzocorona (TN) winelover e addetti ai lavori per assaggiare le molte interpretazioni dell’autoctono rosso trentino e – novità di quest’anno – l’anteprima dell’annata 2022. In programma masterclass e degustazioni …