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Archivio Tag: cucina

Sparkle Day 2019 a Roma

La presentazione di Sparkle 2020, diciottesima edizione della nostra guida dedicata a vini spumanti secchi italiani, aprirà come sempre la giornata, che proseguirà con la grande degustazione in banchi di assaggio nella ampie sale dell’hotel. Come sempre saranno presenti aziende rappresentative delle grandi denominazioni spumantistiche italiane: dalla piemontese Alta Langa, alle …

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L’UOVO SANO DI VENDETTA MARIA

Cibodoro ha partecipato la settimana scorsa ad un evento fantastico: Vino e Olio in Festa organizzato del Mercato Contadino Roma e Castelli Romani. Tra gli ottanta produttori agricoli e artigiani e i laboratori presi letteralmente d’assalto, abbiamo incontrato la semplicità e genuità della signora Maria. Titolare dell’azienda agricola “L’uovo sano” …

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FRANTOI APERTI: EMOZIONI DA ASSAGGIARE

Frantoi Aperti, Umbria  Frantoi Aperti, in Umbria è una iniziativa unica nel suo genere, dedicata alla valorizzazione dell’Olio extravergine di oliva DOP Umbria e del turismo rurale, nel periodo della frangitura delle olive. L’evento giunto alla XXII° edizione, quest’anno 2019 si terrà dal 26 ottobre all’8 dicembre. Intenditori del buon vivere e del buon …

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GIORNATA ALIMENTAZIONE: IN ITALIA 1 SU 10 NON HA DA MANGIARE

Coldiretti, azzeramento sprechi colmerebbe deficit alimentare nel Paese  Piu’ di un italiano su dieci non ha risorse adeguate per garantirsi una corretta e sana alimentazione, una delle situazioni peggiori all’interno dell’Unione Europa. E’ quanto emerge da una analisi Coldiretti sulla base dei dati Eurostat diffusa in occasione della Giornata Mondiale …

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FAO: IN ITALIA 16 MLD DI CIBO IN BIDONE SPAZZATURA

 In Italia sono finiti nel bidone alimenti e bevande per un valore di 16 miliardi di euro nell’ultimo anno. E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare il rapporto sullo Stato dell’alimentazione e dell’agricoltura 2019 (Sofa) presentato dalla Fao, che apre la Settimana mondiale dell’alimentazione. Particolarmente rilevanti a livello nazionale sono …

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AL VIA LA VIGNA ECCELLENTE…ED È SUBITO ISERA

Le #trentinowinefest fanno tappa in Vallagarina Torna anche quest’anno la manifestazione dedicata al Marzemino. Un evento ricco di iniziative, tra spettacoli, degustazioni, cene a tema nei ristoranti e nelle corti e laboratori, nato su stimolo dell’omonimo concorso avviato nel 2001 dal Comune di Isera con l’intento di premiare il miglior …

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