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Archivio Tag: italy

Insalata in busta e listeria: salgono a 22 i marchi richiamati tra cui Eurospin, Selex, Sigma

Il ministero della Salute ha pubblicato un lungo elenco di 19 marchi coinvolti in un richiamo di insalate in busta per presenza di listeria monocitogenes. Ecco l’elenco completo con alcuni lotti già scaduti. Cibodoro consiglia sempre di utilizzare l’insalata fresca e non in busta. Proprietà nutrizionali e freschezza sono maggiormente assicurate. Ecco i marchi e i lotti richiamati, tutti prodotti …

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La pasta e la tracciabilità Made in Italy sono salve

“L’etichettatura di origine obbligatoria dei cibi è una questione aperta da anni, soprattutto per tutelare i consumatori che hanno il diritto di conoscere la filiera di produzione. Le sentenze del Tar del Lazio respingono i ricorsi di molte industrie molto conosciute che hanno presentato ricorso  all’obbligo di indicare sulla confezione …

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Il Gavi World Tour a Roma

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Lunedì 9 maggio 2022 l’ Aleph Rome Hotel ospiterà la prima tappa del Gavi World Tour: il primo di una serie di appuntamenti, organizzati dal Consorzio Tutela del Gavi e interamente dedicati al Gavi DOCG, che offriranno un’occasione unica per approfondire la conoscenza del grande bianco piemontese. Dalle 10.00 alle 17.00, l’evento nella capitale …

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AUMENTA IL FALSO MADE IN ITALY

Le limitazioni della pandemia hanno aumentato il giro di fatturato delle imitazioni del cibo italiano copiato all’estero. Prodotti che riproducono il suono italiano al consumatore, facendolo risparmiare con abbattimenti di prezzi al consumo sono notevoli. E’ la “denuncia” delle Camere di Commercio Italiane all’Estero a confermare lo sviluppo della diffusione …

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2021, L’ANNO NERO DELLA FRUTTA ITALIANA

Il 2021 sarà ricordato come l’anno nero per l’ortofrutta italiana colpita dagli effetti del meteo impazzito a causa dei cambiamenti climatici fra gelo, grandine, bombe d’acqua, tempeste di vento e siccità che hanno devastano campi, serre e raccolti danneggiando, proprio mentre cresce nel mondo la richiesta di cibi salutistici, la …

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Castiglione di Sicilia (CT),  la presentazione del progetto (ìn)Isola. 

E’ stato presentato  sabato 30 ottobre, alle ore 10 e 30, al Picciolo Etna Golf Resort & Spa di Castiglione di Sicilia (CT), (ìn)Isola – Na cosa sula n’ta na carizza, il progetto di promozione della Sicilia, attraverso le sue eccellenze eno-gastronomiche, artigianali ed artistiche, promosso dalle aziende Spaccafood e Made in Sicily. Sono stati presenti, tra le autorità, i …

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SOLDI UE COVID A CARNE IN PROVETTA

E’ inaccettabile che l’Unione europea finanzi con risorse pubbliche il business privato della “carne” in provetta dietro il quale si nascondono rilevanti interessi economici e speculazioni internazionali dirette a sconvolgere il sistema agroalimentare mondiale. E’ quanto denuncia la Coldiretti da Tuttofood, la World Food Exibition di Milano. in riferimento allo …

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