Daiana Barbaro. Una food blogger che da tempo conquista i palati e la curiosità di molti appassionati. Con @daiana1_foodblogger possiamo ammirare l’arte del buon cibo. Quello buono e bello. Difficile dimenticarlo. Nelle sue ricette ci mette la passione che l’ha colpita sin da piccina dalla maestra per antonomasia per tutti: …
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Conoscere il cibo. E’ on line uno dei tanti risultati dell’intraprendenza e professionalità dello Chef Fabio Campoli: Pro.di.gus. Acronimo di Promotori di Gusto, Pro.Di.Gus è la testata giornalistica on-line di Fabio Campoli che ama il suo pubblico, lo cerca, lo ascolta e lo ammira. Con una grande preparazione e con grande professionalità. …
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Negli ultimi cinque anni sono cresciuti del 33,3% i posti di lavoro nella filiera del cibo Made in Italy, con un incremento quadruplo rispetto al dato generale dell’intera economia ma che è ora minacciato dalle nuove guerre commerciali a partire dai dazi del presidente americano Donald Trump che dopo la …
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Ritornano il 4 e 5 maggio in 800 piazze, parrocchie e mercati di Campagna Amica i pacchi di riso Arborio 100% italiano della FdAI – Filiera proposti, per una donazione minima di 5,00 Euro, dai 3000 volontari della XVII Campagna nazionale “Abbiamo riso per una cosa seria” a favore dell’agricoltura familiare in Italia e nel mondo, promossa da FOCSIV …
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Con un prodotto alimentare su quattro in vendita sugli scaffali nazionali che richiama spesso a sproposito l’italianità, la sentenza della Corte Ue sulla tutela dei prodotti a denominazione di origine (Dop) rappresenta un precedente storico anche per la tutela del vero Made in Italy a tavola. E’ quanto afferma la …
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E’ Green Porn. La nuova trasmissione su NSL che sta conquistando il pubblico radiofonico. Un appuntamento quotidiano di intrattenimento “green” con le voci di Valentina Correani ed Eloisa Dal Piai. Ogni giorno regalano e informano su temi importanti come l’ecologia, il cibo sano, natura, rigenerazione umana e temi di interesse …
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Ritornano i piatti di una volta , quelli che sembra non si dimentichino mai. Il ritorno alla semplicità di un piatto , alla pregevolezza dei suoi ingredienti, caratterizza ormai la scelta di tre italiani su quattro . E’ quanto emerge da un’indagine del sito www.coldiretti.it, presentata alla prima giornata della …
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Bistecca e Acquacotta sono i piatti protagonisti della sagra che si svolge a Fonteblanda (GR) nel mese di marzo. La sagra è organizzata dall’ASD Fonteblanda e ha come tema la bistecca alla fiorentina servita su pietre calde e l’acquacotta, piatto tipico della tradizione contadina maremmana. L’11^ edizione della Sagra della Bistecca e dell’Acquacotta si …
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Aumentano del 59% le frodi e i reati nel piatto degli italiani nel 2018, con il vino e la carne i prodotti più colpiti. E’ quanto afferma la Coldiretti, sulla base dei risultati degli oltre 54mila controlli effettuati dall’Ispettorato Centrale Repressione Frodi (Icqrf) lo scorso anno, resi noti in occasione …
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Spesa consapevole per le feste natalizie, scambiamoci gli auguri e i sorrisi con un buon vin brulè grazie alle aziende agricole vitivinicole presenti tutti i sabati nel piazzale antistante il Palaghiaccio di Marino : Azienda Agricola Loreti Cesare di Zagarolo e Azienda agricola Buresta Marco Vinicio di Aprilia, Lazio, Italy! Organizzato da Mercato Contadino Castelli Romani troverete …
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Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo