Articoli Recenti

A TOLFA LA SAGRA DELLA BISTECCA

A Tolfa arriva l’11 e 12 luglio la tradizionale Sagra della Bistecca con due appuntamenti eccezionali con tradizione e buon cibo dalle ore 20.30 in Piazzale Europa e si arricchirà di Stand Enogastronomici che faranno gustare carne e prodotti del territorio La convivialità della sagra porterà i partecipanti a gustare la …

Leggi »

A ROMA IL QUINTO BAR SHOW

Roma Bar Show è il principale evento italiano dedicato all’industria del beverage e dell’ospitalità, un hub strategico per brand, produttori e professionisti del settore. Dopo il successo delle edizioni precedenti, il nostro impegno per l’internazionalizzazione del settore cresce ancora: nasce il primo Buyers Program, realizzato in collaborazione con Fiere di Parma …

Leggi »

DIETA MEDITERRANEA FONDAMENTALE NELLA LOTTA GLOBALE ALLE MALATTIE CRONICHE

Coldiretti, la più grande organizzazione agricola d’Europa, ha partecipato oggi all’udienza interattiva multilaterale delle Nazioni Unite a New York, nell’ambito del processo preparatorio per il quarto incontro ad alto livello dell’Assemblea Generale sulla prevenzione e il controllo delle malattie non trasmissibili (NCDs) e la promozione della salute mentale e del …

Leggi »

RITIRO SALAME STAGIONATO: POSSIBILE PRESENZA DI FRAMMENTI DI SPUGNA

Il Ministero della Salute ha lanciato un’allerta alimentare riguardante un lotto di salame stagionato prodotto dal Salumificio Ravanetti & C. Srl, con sede a San Michele Torre, in provincia di Parma. Secondo quanto riportato nella nota ufficiale diramata dal dicastero, il richiamo è stato disposto per la possibile presenza di …

Leggi »

Incontri conviviali per conoscere la qualità della carne

Lo scorso dieci aprile presso l’Enoteca Bertini di Roma, si è concluso il programma di incontri per conoscere e riconoscere la qualità della carne. Il giornalista Roberto Spiridigliozzi ha incontrato di nuovo un pubblico appassionato ed estremamente curioso di percorrere il viaggio nell’analisi sensoriale della carne. Dopo il primo incontro …

Leggi »