TORNA IN SCENA LA FOOD INNOVATION. L’EVENTO ENOGASTRONOMICO PIÙ ATTESO DELL’ANNO TORNA OSPITE NEL CUORE DI ROMA, ALLA NUVOLA DI FUKSAS Un’occasione straordinaria di incontro e confronto tra professionisti, sui temi di innovazione, creatività, fiducia, sostenibilità ed esperienza. Cooking Show con grandi Chef di ristoranti stellati e Tasting Area dove gustare le eccellenze di …
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Lunedì 9 maggio 2022 l’ Aleph Rome Hotel ospiterà la prima tappa del Gavi World Tour: il primo di una serie di appuntamenti, organizzati dal Consorzio Tutela del Gavi e interamente dedicati al Gavi DOCG, che offriranno un’occasione unica per approfondire la conoscenza del grande bianco piemontese. Dalle 10.00 alle 17.00, l’evento nella capitale …
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Roma Food Excel, l’unica e la più importante fiera di Roma dedicata al settore enoagroalimentare in programma dal 24 al 27 aprile 2022 presso Fiera Roma. Si tratta di una manifestazione di eccellenza interamente dedicata alla food industry, studiata per far incontrare i maggiori player del settore in un’unica soluzione e …
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Ritorna a Roma in una diversa location il tour delle Feste del Cioccolato Nazionali! Da venerdì 11 a domenica 13 Febbraio, in Piazza del Risorgimento, una tre giorni di full immersion nel buon cioccolato artigianale. Gli stand dei Maestri Cioccolatieri, provenienti da tutta Italia, con i loro gustosi e sani …
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Domenica 13 Lunedì 14 marzo 2022 Oltre 800 Vini Naturali, sidri e distillati in Degustazione da Italia, Francia, Spagna, Slovenia, Cechia, Slovacchia, Germania, Danimarca, Ucraina. La seconda edizione di Vini Selvaggi – Fiera Indipendente dei Vini Naturali si svolgerà nel 2022 nei giorni Domenica 13 e Lunedì 14 Marzo a Roma, presso …
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Oltre la pandemia, il Roma Whisky Festival! Si tiene infatti, sabato 5 e domenica 6 marzo 2022, la decima edizione del Roma Whisky Festival, presso l’elegante cornice del Salone delle Fontane (che da qualche anno ospita l’atteso appuntamento), con la direzione artistica di Andrea Fofi e la consulenza di Pino Perrone. Il ‘re’ dei distillati …
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Cresce di oltre il 14% il fatturato del Prosciutto San Daniele. Sia nella produzione interna nazionale che nelle esportazione (17% del totale del fatturato). Nei Paesi esteri il prezioso prosciutto ha raggiunto con ottimi risultati la Franci, la Germania , l’Australia, gli Stati Uniti, ma anche Brasile e Canada. Lo …
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La bottiglia di porcellana, dorata, unica al mondo, in vendita per beneficienza, opera di Yuriko Damiani, in esposizione nell’hub del terminal 1 dell’Aeroporto Leonardo Da Vinci di Fiumicino. La storica azienda Pallini lancia la bottiglia di limoncello ricoperta d’oro, realizzata da un’artista giapponese. Un pezzo d’arte, unico soprattutto per i materiali utilizzati. La …
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Un’occasione unica per assaggiare la migliore produzione di lievitati artigianali, fiore all’occhiello della nostra tradizione pasticceria e del made in Italy. Nelle scorse edizioni, in epoca pre-pandemia furono anche 25.000 i visitatori nel fine settimana. L’occasione, del resto, è particolarmente ghiotta per provare le specialità dei maestri pasticceri coinvolti. Pur con numeri …
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Non salva gli animali perché viene fabbricata sfruttando i feti delle mucche, non salva l’ambiente perché consuma più acqua ed energia di molti allevamenti tradizionali, non aiuta la salute perché non c’è garanzia che i prodotti chimici usati siano sicuri per il consumo alimentare, non è accessibile a tutti poiché …
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Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo