Torna a Roma la 34° Edizione della Festa del Gelato Artigianale Dal 13 al 18 Maggio un gelato gratis per tutti i bambini: numerose le gelaterie aderenti Tutto pronto anche quest’anno per la 34esima edizione di Gelato a Primavera. Si tratta della più antica e conosciuta festa dedicata al gelato …
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Parliamo della fava, il legume che torna in primavera, re della tavola dei romani in questo periodo dell’anno. Oltre che buona sia cruda che cotta, la comune fava non manca di macro e micro elementi interessanti: che sia fresca o che sia secca presenta quasi una pari percentuale di proteine …
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Un tour tra i vigneti più interessanti d’Italia, esaltati dalle creazioni gastronomiche regionali. 3 calici di vino e 3 bontà regionali Vini autoctoni, naturali & cucina regionale con il viticoltore Nell’eccezionale cornice dei palazzi dell’Esedra, in Piazza della Repubblica, un tour tra i vigneti più interessanti d’Italia, esaltati dalle creazioni …
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Andrea e Veronica. due ragazzi semplici e appassionati dello street food. E’ la pizza quella cotta a legna, quella che non si scorda mai quando le si dà un morso. Il profumo del legno nel forno ardente, gli ingredienti nobili e il servizio attento e simpatico fanno del Demi Food …
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Il NAS di Ancona, a conclusione di un’attività ispettiva eseguita presso una ditta all’ingrosso di surgelati, ha sottoposto a sequestro quasi 4.500 confezioni di alimenti vari (succhi di frutta, pizze, pomodori pelati, etc.). Il provvedimento si è reso necessario in quanto i prodotti evidenziavano chiari segni di deterioramento e riportavano …
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«Iniziammo il nostro percorso 15 anni fa, quando Luigi Veronelli ci chiamava “poeti della terra” e ci invitava a brindare alla vita con il vino: gioia della terra. Oggi siamo orgogliosi di dare vita ad una fiera di solo vignaioli, contadini, che con amore per l’ambiente e senza compromessi producono dei nettari unici.» Si ritrovano così i …
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COMMERCIO, PICA (FIEPET): “ACCOLTE RICHIESTE PUBBLICI ESERCIZI. POSITIVO INCONTRO CON CAFAROTTI, MONTANARI E LEMMETTI SU EMERGENZA RIFIUTI” (Roma, 10 gennaio 2019) – “Questa mattina come Fiepet abbiamo incontrato una rappresentanza della Giunta Raggi per illustrare e confrontarci sul problema rifiuti nella Capitale, per cercare di superare l’emergenza che ha coinvolto …
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A grande richiesta, continua il TOUR della POLENTA! Dopo il successo al Mercato Contadino Roma Capannelle e al Mercato Contadino di Ariccia domenica 20 gennaio la Polenta Contadina farà tappa a Roma Eur Torrino allo Stardust Village sarà possibile seguire in diretta la preparazione della polenta a km0, girata con …
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L’Associazione EnoClub Siena rinnova l’appuntamento con il Sangiovese a Roma. Abbiamo ancora scelto il Radisson Blu Hotel come location più adeguata, adiacente alla Stazione Termini, Il progetto di valorizzazione del vitigno trova ogni volta nuovi spunti di approfondimento e riflessione, cercando di non banalizzare mai un tema estremamente complesso e …
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Con le feste natalizie aumentano i controlli. E a Roma le forze dell’ordine sono pronte a debellare il mercato della frode alimentare e del cibo scaduto che a volte per causa di certi operatori, vanno a finire sulle tavole del pranzo di Natale. Presso Mercato Rionale Esquilino sono stati controllati …
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Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo