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Artigiani del Gusto

BAR SHOW: SPERIMENTAZIONI E NUOVI COCKTAIL

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Nuove sperimentazioni e note tradizionali, saranno le protagoniste della presentazione di Brockmans Gin al Roma Bar Show. Un’occasione per scoprire tutte le novità del brand e vivere un’esperienza esclusiva, degustando i cocktail preparati dai professionisti. Brockmans, è un Gin ultra premium nato da nobili tradizioni, rivisitate in un gusto unico. …

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IL BAR SHOW 2022 A ROMA

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IL 30 E 31 MAGGIO L’INTERNATIONAL BAR & BEVERAGE TRADE SHOW Ritorna il Roma Bar Show. Il più grande evento nazionale ed europeo dedicato al beverage e hospitality,  mantenendo il primato assoluto per contenuti e numero di partecipanti. Dopo la crisi della pandemia ecco che l’evento si  ripropone con entusiasmo …

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IL DRINK Alice in Sugarlandia di Luca Manni

Luca Manni bar manager di Move On e Caffe' Concerto Paszkowski a Firenze

DRINK: Alice in Sugarlandia BARTENDER: Luca Manni, bar manager di Move On e Caffè Concerto Paszkowski a Firenze INGREDIENTI: 4 cl Don Papa Rye Aged Rum 7 cl soda al cetriolo Fragole Un pizzico di sale Bicchiere: Tumbler basso Garnish: spirale di cetriolo PREPARAZIONE: Il drink si prepara con la tecnica build, direttamente nel bicchiere tumbler basso. …

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Il Gavi World Tour a Roma

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Lunedì 9 maggio 2022 l’ Aleph Rome Hotel ospiterà la prima tappa del Gavi World Tour: il primo di una serie di appuntamenti, organizzati dal Consorzio Tutela del Gavi e interamente dedicati al Gavi DOCG, che offriranno un’occasione unica per approfondire la conoscenza del grande bianco piemontese. Dalle 10.00 alle 17.00, l’evento nella capitale …

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RICONOSCERE RUOLO GENETICA GREEN

GREEN

E’ importante che venga al più presto riconosciuto il ruolo delle nuove tecniche di evoluzione assistita (TEA) per accelerare sulla genetica green capace di tutelare l’ambiente, proteggere le produzioni agricole con meno pesticidi, difendere il patrimonio di biodiversità presente in Italia dai cambiamenti climatici e far tornare la ricerca italiana …

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AL VIA GEMME DI GUSTO IN TRENTINO

COLENDIMAGGIO

CON CALENDIMAGGIO E IL PIC NIC VIVI LA VIGNA PRENDE IL VIA GEMME DI GUSTO  Domenica 1 maggio riparte il tradizionale appuntamento con Gemme di Gusto (tastetrentino.it/gemmedigusto), kermesse di iniziative organizzate durante tutti i fine settimana del mese dai soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino per dare il …

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Roma Food Excel: l’eccellenza della filiera

foodexcel

Roma Food Excel, l’unica e la più importante fiera di Roma dedicata al settore enoagroalimentare in programma dal 24 al 27 aprile 2022 presso Fiera Roma. Si tratta di una manifestazione di eccellenza interamente dedicata alla food industry, studiata per far incontrare i maggiori player del settore in un’unica soluzione e …

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Rinaldi 1957 e’ il nuovo distributore di Pusser’s Rum in Italia

PUSSER'S RUM la gamma

Rinaldi 1957 è il nuovo distributore italiano di Pusser’s Rum, l’unico rum al mondo realizzato seguendo le indicazioni della Marina inglese. Un rum unico, il cui proprietario del marchio, l’ex ufficiale di Marina Charles Tobias, ha acquistato i diritti per poter realizzare un Navy Rum fedele a quello che veniva distribuito ai marinai inglesi come razione …

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IL DRINK IMAGINE PER LA PACE

drink per la pace

DRINK: IMAGINE BARTENDER: Christian Costantino, head bartender del Marina Del Nettuno Lounge Bar di Messina   INGREDIENTI: 40 ml N.3 London Dry Gin 30 ml cordiale di basilico, pesca e cioccolato homemade 15 ml Limoncello Pallini Top di bollicine rosé Bicchiere: mug Garnish: pittura edibile   PREPARAZIONE: Per la preparazione del cordiale homemade, bollire 500 …

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IL SALAME RE DEL PIC NIC

salame

Arriva il pic-nic di primavera. Tra la Pasqua passata da poco e i giorni festivi di fine aprile e maggio, sono tanti gli italiani che faranno la cosiddetta “gita fuori porta” Sono i salumi protagonisti del convivio sui prati verdi. Soprattutto nelle regioni del centro e sud Italia, senza tralasciare …

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