Articoli Recenti

SALAMI VIDA : RICHIAMO PER SALMONELLA IN UN LOTTO

Il ministero della Salute ha diffuso il richiamo dal mercato di un lotto del salame casereccio a marchio Salumi Vida per la presenza di salmonella spp. Si tratta del lotto P193030 (scadenza 01 novembre 2020) prodotto da Maggie srl, via dei Laghi 28 a Torreano (UD). Il ministero e l’azienda …

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VOLA DISCOUNT (+ 4,5%), CACCIA AGLI SCONTI

Con un aumento su base annuale del 4,5% vola la spesa solo nei discount alimentari. È quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati sul commercio al dettaglio dell’Istat relativi al 2019 rispetto all’anno precedente dalla quale si evidenzia peraltro una sostanziale stagnazione delle vendite fatta eccezione …

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IL DOLCE SOFFICE DI MAYA: TORTA ALLO YOGURT

Lo yogurt è un alimento che nasce della fermentazione del latte grazie ai  batteri Lactobacillus o Streptococcus. E’ fondamentale per l’alimentazione e lo yogurt spicca per un l’apporto medio delle calorie, per il contenuto delle proteine e il valore biologico grazie alla presenza di vitamine importanti . La nostra amica Maya l’ha interpretato con fantasia …

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CROLLA EXPORT ORTOFRUTTA MADE IN ITALY (-4%)

Le esportazioni di ortofrutta Made in Italy sono crollate del 4% nel 2019 su valori minimi degli ultimi cinque anni stimati pari a circa 4,7 miliardi di euro. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base delle proiezioni su dati Istat relativi ai primi dieci mesi, in rifermento …

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MINACCIA RECORD CIBO MADE IN ITALY IN CINA PER IL CORONAVIRUS

A rischio 460 mln di export tricolore, vino prima voce su tavole gigante asiatico   Il clima recessivo provocato dall’emergenza coronavirus si estende dai mercati finanziari a quelli delle materie prime fino al commercio reale con una brusca frenata delle esportazioni di prodotti agroalimentari Made in Italy in Cina dopo …

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PIL: CLIMA ESTREMO TAGLIA AGRICOLTURA (-2,7%)

L’andamento climatico avverso con il 60% in più rispetto all’anno precedente di eventi estremi fra tempeste, vento, trombe d’aria, grandine e caldo fuori stagione ma anche il crollo dei prezzi all’origine hanno tagliato del 2,7% il valore aggiunto lordo in agricoltura nel 2019. E’ quanto emerge da una analisi della …

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