Un accordo a servizio e per lo sviluppo delle macellerie di Roma e del Lazio. Il 17 aprile scorso si è stipulata la convenzione tra l’azienda Procarni srl di Genazzano e l’associazione Artigiani delle Carni. Una simbiosi tra due realtà fortemente vocate alla proposta di servizi strategici per gli imprenditori …
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IL TRIS VINCENTE DI LUCA ROMANO
Ecco un drink d’autore ispirato al cult-movie ‘Febbre da Cavallo’! Di seguito la ricetta del drink, nella rubrica di Cinema&Drink curata da #carloduttopress per gli appassionati di mixology di Cibodoro.it DRINK: TRIS VINCENTE (ispirato al film ‘Febbre da Cavallo‘ di Steno, 1976) BARTENDER: Luca Romano, bartender del 1000 Misture di Casarano (Lecce), già finalista del …
Leggi »COVID: COLDIRETTI, CROLLA DEL 20% CONSUMO VINO ITALIANO ALL’ESTERO
Drammatico crollo del consumo di vino italiano all’estero che raggiunge il minimo storico da oltre 30 anni per effetto del calo del 20% nelle esportazioni nel 2021. E’ quanto emerge da un’analisi della Coldiretti diffusa in occasione dell’incontro on line “Il mercato del vino dopo un anno di pandemia” promosso …
Leggi »UE: COLDIRETTI, -32% PESTICIDI IN ITALIA, E’ L’AGRICOLTURA PIU’ GREEN
Le vendite di pesticidi sono crollate di circa 1/3 (-32%) nell’ultimo decennio nell’agricoltura italiana che si classifica come la più green in Europa. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sui dati Eurostat relativi al periodo tra il 2011 e il 2019. Un trend in controtendenza – sottolinea la …
Leggi »MAGGIO, AL VIA GEMME DI GUSTO SULLA STRADA DEL VINO E DEI SAPORI DEL TRENTINO
Brunch all’aperto, degustazioni con prodotti di eccellenza, camminate tra vigneti, boschi e prati in fiore. Queste alcune delle iniziative che anche quest’anno la Strada del Vino e dei Sapori farà vivere ai propri ospiti nei weekend dal 7 maggio al 6 giugno, coinvolgendo i propri soci sul territorio, dalla Valle …
Leggi »Attenzione alla frutta disidratata!
Mi chiamo Caterina Saccone e sono una Biologa Nutrizionista. Il mio lavoro è anche la mia passione, credo fermamente che il cibo non sia solo un insieme di nutrienti, il cibo è cultura, il cibo è tradizione ma soprattutto il cibo è vita. Per vivere bene è indispensabile conoscere quello che …
Leggi »COSA METTO NEL CARRELLO DI APRILE?
Mi chiamo Caterina Saccone e sono una Biologa Nutrizionista. Il mio lavoro è anche la mia passione, credo fermamente che il cibo non sia solo un insieme di nutrienti, il cibo è cultura, il cibo è tradizione ma soprattutto il cibo è vita. Per vivere bene è indispensabile conoscere quello che …
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