AFA NELLE STALLE, ARRIVANO VENTILATORI E DOCCETTE Costi sempre più alti per gli allevatori, resta drammatica la situazione al Sud dove manca l’acqua per abbeverare gli animali Sos caldo nelle stalle di tutto il Paese con le temperature record che, oltre a causare disagi agli abitanti delle città, impattano anche …
Leggi »RICONOSCERE LA CARNE BUONA
Come facciamo a capire quando andiamo dal macellaio o siamo in un supermercato se la vaschetta che stiamo per comprare o la bistecca che ci hanno appena incartato contiene della carne sana? Se abbiamo della carne proveniente da un capo ben allevato con il grasso infiltrato fra le fibre muscolari, …
Leggi »CARNE SINTETICA: COLDIRETTI, STOP DELLA FLORIDA, D’ACCORDO 7 ITALIANI SU 10
Il divieto alla produzione di carne sintetica varato dallo stato della Florida risponde alla posizione di quasi sette italiani su dieci (68%) che nel 2024 si dichiarano contrari al consumo di prodotti a base cellulare. Ad affermarlo è un’analisi Coldiretti su dati Noto Sondaggi, diffusa in occasione della firma del …
Leggi »IL KAMUT E’ UN MARCHIO NON UN GRANO
Nel periodo attuale dove il food vuole essere sempre più light, ha preso possesso in molti carrelli la farina di kamut. Ma avete visto mai piantagioni di questo tipo di grano? No. Il Kamut è soltanto un marchio, un brand che commercializza un tipo di farina: è una varietà di frumento …
Leggi »RITIRATI LOTTI DEI WURSTEL DULANO -LIDL
Ritirati dal commercio due lotti dei Wurstel Servelade di Dulano a causa di un rischio allergia. La denominazione di vendita esatta del prodotto interessato dal richiamo è Wurstel Servelade affumicati di puro suino, mentre il marchio del prodotto è Dulano e il codice EAN è 2015 5674. Il nome del produttore, …
Leggi »Champagne Moet & Chandon: bottiglie contaminate da Ecstasy
Un morto e 11 ricoverati. Il Ministero della Salute ha dichiarato la possibilità della manomissione delle bottiglie di “Moët & Chandon Imperial Ice” . Le bottiglie interessate appartengono al numero di lotto “LAJ7QAB6780004” e conterrebbero MDMA (3,4-methylenedioxymethamphetamine), nota con il nome di ecstasy. Tutto sarebbe partito la 13 febbraio nel lounge, bar, ristorante “La …
Leggi »LATTE DI BUFALA: TOCCASANA PER LA SALUTE
Mozzarella o ricotta di bufala, ma anche del buon latte. Sono questi i principali prodotti che derivano dal bovino tipico del centro sud Italia. Il latte di bufala è ottimo per la nostra salute e il nostro umore. La convivialità di una mozzarella a pranzo è tipica di ogni ritrovo …
Leggi »1 ITALIANO SU 2 TAGLIA CARRELLO SPESA
Oltre un italiano su due (52%) taglia la spesa nel carrello a causa dell’aumento dei prezzi che va ad aggravare una situazione resa già difficile dalla pandemia e dal riacutizzarsi dei contagi che mettono a rischio anche il Natale. E’ quanto emerge dai risultati di un sondaggio sul sito www.coldirett.it diffuso in …
Leggi »LE 5 BUGIE DELLA CARNE FRANKENSTEIN
Non salva gli animali perché viene fabbricata sfruttando i feti delle mucche, non salva l’ambiente perché consuma più acqua ed energia di molti allevamenti tradizionali, non aiuta la salute perché non c’è garanzia che i prodotti chimici usati siano sicuri per il consumo alimentare, non è accessibile a tutti poiché …
Leggi »LA BLACK LIST DEI CIBI PIÙ PERICOLOSI
I pericoli maggiori sono dai semi di sesamo dell’India, molto di moda nelle insalate salutistiche, a causa della presenza di ossido di etilene, e dalla carne di pollo polacca con la salmonella, ma sul podio del rischio c’è anche la frutta e verdura importata dalla Turchia per la presenza di …
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