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Vino e Birra

La grappa del Trentino

Profilo grappa del Trentino La grappa del Trentino nasce da una tradizione familiare centenaria che si è tramandata di padre in figlio.  La sua produzione caratterizza fortemente tutto il territorio trentino: ogni zona della provincia, infatti, si contraddistingue per microclimi particolari che si prestano come habitat naturali per vari tipi …

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ALLA SCOPERTA DEL TEROLDEGO ROTALIANO

Il Teroldego Rotaliano Il Teroldego Rotaliano è un vino autoctono che cresce nel cuore della Piana Rotaliana, fazzoletto di terra a nord di Trento che si estende per 450 ettari tra Mezzocorona, Mezzolombardo e San Michele all’Adige. Si tratta di un vino importante e dalla classe inconfondibile, definito da sempre il …

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Vigneti di Moron e il Recioto della Valpolicella

Il Recioto della Valpolicella è un vino dal color rosso rubino cupo, impenetrabile, molto denso. Deciso l’impatto olfattivo ricco ed emozionante. Denota sensazioni di cacao e cocco, orzo e caffè, nespola e ciliegia, arancia candita e sottili sentori di mentuccia. Il palato è un velo setoso, dolcissimo, quasi cremoso, attrae …

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IL CHIANTI. UN VINO, UNA CULTURA E UN TERRITORIO DA SCOPRIRE

La Toscana. Tra le terre d’Italia dove il vino è quello pregiato, è buono è antico. Chiaramente il principale vitigno è lui, il Chianti. In centinaia di etichette, di viticultori, di mille storie e tradizioni. Conoscere e apprezzare il Chianti è immergersi in una regione antica come la Toscana. E …

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