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Archivio Tag: bar

IL BAR SHOW 2022 A ROMA

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IL 30 E 31 MAGGIO L’INTERNATIONAL BAR & BEVERAGE TRADE SHOW Ritorna il Roma Bar Show. Il più grande evento nazionale ed europeo dedicato al beverage e hospitality,  mantenendo il primato assoluto per contenuti e numero di partecipanti. Dopo la crisi della pandemia ecco che l’evento si  ripropone con entusiasmo …

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Rinaldi 1957 e’ il nuovo distributore di Pusser’s Rum in Italia

PUSSER'S RUM la gamma

Rinaldi 1957 è il nuovo distributore italiano di Pusser’s Rum, l’unico rum al mondo realizzato seguendo le indicazioni della Marina inglese. Un rum unico, il cui proprietario del marchio, l’ex ufficiale di Marina Charles Tobias, ha acquistato i diritti per poter realizzare un Navy Rum fedele a quello che veniva distribuito ai marinai inglesi come razione …

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IL DRINK  V&P SMOKE di Giorgio Menotti

DRINK: V&P SMOKE BARTENDER: Giorgio Menotti, bar manager di CVLTO a Roma INGREDIENTI: 45 ml Vermouth di Torino Classico Del Professore 15 ml brandy italiano 22,5 ml sciroppo di vaniglia all’acido lattico homemade 15 ml fake lime Spuma di pesca e torba Bicchiere: coppetta Martini Savage IL DRINK Nel cuore di Trastevere a Roma, dietro alla sempre trafficata Piazza …

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POLUGAR VODKA: LA VODKA MADE IN POLONIA

Dalla Polonia, Polugar, il ‘Padre’ della vodka Prima del 1895, la vodka era un distillato di cereali prodotto in alambicchi di rame, proprio come il single malt whisky, e veniva chiamata ‘Bread-Wine‘ o ‘Polugar‘. Polugar venne proibito in Russia dal 1895, anno in cui fu introdotto il monopolio di Stato e si …

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TRENTO: ARRIVA IL TERZO WEEKEND GEMME DI GUSTO

TRENTO, VALLE DI CEMBRA, PIANA ROTALIANA, VALLAGARINA, VALLE DEI LAGHI E GARDA PROTAGONISTI DEL TERZO WEEKEND DI GEMME DI GUSTO   Prosegue la rassegna di iniziative dei soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, tra gustosi aperitivi, percorsi in bici e trekking urbani alla scoperta del “lato …

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Joy Napolitano è il nuovo Bar Manager del Chapter Roma

In vista delle prossime riaperture, il Chapter Roma rilancia le proprie ambizioni di polo dell’alta miscelazione italiana scegliendo Joy Napolitano come nuovo Bar Manager e lanciando il rooftop con vista sulla Città Eterna “Dopo la prima apertura del 2019 – dichiara Jacopo Arosio, direttore del pluripremiato Hotel Chapter Roma – il 2020, nelle nostre intenzioni, …

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IL DRINK LARGO9 DI VERONICA COSTANTINO

DRINK: LARGO9 BARTENDER: Veronica Costantino, bar manager di LargoNove a Firenze INGREDIENTI: 50 ml Ginarte 20 ml Acqua di Cedro Nardini 15 ml succo di limone 10 ml sciroppo homemade di basilico e pepe rosa del Sichuan Top Scortese Pura Tonica Botanica Bicchiere: tumbler alto Garnish: germogli di aglio e fiori eduli PREPARAZIONE: Per lo sciroppo homemade: portare …

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VOLA SPESA CIBO LOW COST NEL 2020 (+8,2 %)

Spinge l’aumento complessivo delle vendite alimentari (+3,7%) Volano gli acquisti di cibo low cost con i discount alimentari che fanno segnare un balzo del +8,2 % nelle vendite del 2020 rispetto all’anno precedente. E’ quanto emerge da una analisi Coldiretti divulgata in occasione della diffusione dei dati Istat sul calo …

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COVID: COLDIRETTI, 9,6 MLD DI CIBI E VINI INVENDUTI, SOS USURA

PRANDINI, MADE IN ITALY A RISCHIO SHOPPING STRANIERO  Il crollo delle attività di bar, trattorie, ristoranti, pizzerie e agriturismi travolge a valanga interi settori dell’agroalimentare Made in Italy con vino e cibi invenduti per un valore stimato in 9,6 miliardi nel 2020. La drastica riduzione dell’attività – sottolinea Prandini – …

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