Riserva Grande, in collaborazione con Andrea Petrini di Percorsi di Vino e con il giornalista Luciano Pignataro, organizza la manifestazione Beviamoci Sud a Roma, giunta alla sua quinta edizione, dedicata esclusivamente ai grandi vini del Sud Italia, con una rappresentanza anche di vini del Lazio, quale regione che ospita l’evento. …
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Vignaioli Naturali a Roma è la manifestazione che permette di conoscere centinaia di vini naturali da Italia, Francia e Germania. L’appuntamento è il 6 e 7 maggio 2023 all’Hotel Excelsior di Via Veneto. Una quattordicesima edizione che, con passione e tenacia, mette sempre al centro l’importanza di far incontrare gli appassionati con i vignaioli provenienti da tante regioni …
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La Macelleria Giovannini a Piazza Epiro, Roma. Una piccola boutique per le sue dimensioni ma dalla grande offerta di carni certificate e di alta qualità. Una storia di tradizione e innovazione. Il titolare, Alessandro Giovannini arricchisce il bancone di colori e contenuti per assicurare una scelta genuina ad ogni cliente. …
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Mozzarella o ricotta di bufala, ma anche del buon latte. Sono questi i principali prodotti che derivano dal bovino tipico del centro sud Italia. Il latte di bufala è ottimo per la nostra salute e il nostro umore. La convivialità di una mozzarella a pranzo è tipica di ogni ritrovo …
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E’ record storico per il vino italia no che ha raggiunto un fatturato di quasi 14 miliardi nel 2022, come risultato del balzo dell’export e del calo degli acquisti domestici compensati pero’ dai consumi fuori casa con la riapertura della ristorazione. E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti in occasione del …
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Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, Strada dei Formaggi delle Dolomiti, Strada della Mela e dei Sapori si presentano insieme a Vinitaly da domenica 2 a mercoledì 5 aprile. “Una esperienza – commentano le tre realtà – che si inserisce in un più ampio progetto di collaborazione che ci vede lavorare …
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Lunedì 3 aprile ore 9.30 a Casa Coldiretti al Vinitaly verrà aperta la prima “Cantina degli orrori” con gli esempi più eclatanti delle minacce al futuro del vino Made in Italy, alla presenza del presidente della Coldiretti Ettore Prandini. Sarà possibile vedere dal vivo esempi concreti dei rischi che corre il prodotto nazionale …
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Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo
