Sicurezza Alimentare

Il Ministero della Salute ha infatti da poco diffuso il richiamo di due lotti della polenta istantanea biologica del marchio IRIS. Il motivo dell’allerta è la presenza di alcaloidi tropanici (atropina e scopolamina), sostanze chimiche potenzialmente nocive, in quantità superiori ai limiti consentiti. I lotti interessati dal richiamo sono i seguenti: …

Il richiamo riguarda le barrette “Light Lunch Low Carb” del marchio Integra di Skin Medic Beauty Clinic, prodotte dall’azienda francese Laboratoire Pyc nello stabilimento Manziat, nel dipartimento dell’Ain, regione dell’Alvernia-Rodano-Alpi, in Francia. Le barrette sono però commercializzate dall’azienda Italian Beauty Service S.rl. L’allerta è scattata in quanto, in due lotti di barrette, …

Maxi richiamo di uova fresche per rischio salmonellosi. Il ministero della Salute ha effettuato i richiami, finora 28, nelle ultime 24 ore dopo la segnalazione delle aziende produttrici. Il rischio è relativo alla possibile contaminazione microbiologica da salmonella. Sul sito del ministero sono riportati i numeri dei lotti interessati dai …

Coop richiama Muesli alla frutta Bio Viviverde Coop Prodotto: Muesli alla frutta Bio Viviverde Coop scatola 375gr EAN 8001120013958. Motivo del richiamo: Possibile presenza di Ocratossina A nell’ingrediente uvetta superiore ai limiti di legge, sulle scadenze 10/06/2025 e 11/06/2025. Avvertenze: Coop precauzionalmente ha già ritirato il prodotto dalla vendita. Non …

Marchio: KELLOG’S Denominazione: KELLOG’S CORN FLAKES COCOA Il Ministero della Salute ha richiamato delle confezioni di cereali Kellogg’s Corn Flakes Cocoa per la possibile presenza di grumi duri Motivo della segnalazione: Richiamo per rischio fisico Data pubblicazione: 23 maggio 2024 Documentazione Modello di richiamo KELLOG’S – KELLOG’S CORN FLAKES COCOA 23-05-2024 – PDF (79.0 Kb)

Richiamo per rischio chimico. I lotti di produzione L 1299/2883G17-L 1299/2883G18 con scadenza 8 settembre 2025 prodotti da Lodi Srl nello stabilimento di Bovernolo di Roncoferraro (MN), sono stati richiamati con questa motivazione. “Presenza di mercurio superiore ai limiti di legge”.

L’hamburger “incriminato” è prodotto dall’azienda Marfisi Carni Srl presso lo stabilimento di Treglio, in provincia di Chieti, ed è commercializzato dalla catena di supermercati Lidl. l Ministero ha ritirato dalla vendita dei burger di chianina per Escherichia coli STEC/VTEC. Il prodotto in questione è commercializzato nei supermercati Lidl Italia. Si tratta degli hamburger di bovino …

Le Autorità francesi hanno comunicato, attraverso il sistema di allerta europeo per alimenti e mangimi RASFF (notifica 2023.0500), la presenza di Listeria monocytogenes in formaggi vegani prodotti dalla ditta francese JAY&JOY. Tale segnalazione scaturisce a seguito di 8 casi di listeriosi in Europa verificatisi tra aprile e dicembre 2022 legati …

Carabinieri del Nas di Catania, nell’ambito di controlli sulla vendita al dettaglio degli alimenti destinati all’ultima fase commerciale, quella cioè prima che questi giungano sulla tavola dei consumatori, hanno effettuato numerose ispezioni a rivendite di generi alimenti del bacino urbano della città etnea, verificando, tra l’altro, il corretto flusso della …

Marchio: TRE MULINI Denominazione: FOCACCE CON OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 8,7% Motivo della segnalazione: Richiamo per rischio chimico Data pubblicazione: 2 dicembre 2022 Commercializzato presso Eurospin Italia S.p.A Lotto di produzione 223740 Motivo del richiamo: possibile presenza di Ocratossina A L’ocratossina A è una micotossina, prodotta da specie dei generi Aspergillus e Penicillium, …