Sicurezza Alimentare

Marchio: KELLOG’S Denominazione: KELLOG’S CORN FLAKES COCOA Il Ministero della Salute ha richiamato delle confezioni di cereali Kellogg’s Corn Flakes Cocoa per la possibile presenza di grumi duri Motivo della segnalazione: Richiamo per rischio fisico Data pubblicazione: 23 maggio 2024 Documentazione Modello di richiamo KELLOG’S – KELLOG’S CORN FLAKES COCOA 23-05-2024 – PDF (79.0 Kb)

Richiamo per rischio chimico. I lotti di produzione L 1299/2883G17-L 1299/2883G18 con scadenza 8 settembre 2025 prodotti da Lodi Srl nello stabilimento di Bovernolo di Roncoferraro (MN), sono stati richiamati con questa motivazione. “Presenza di mercurio superiore ai limiti di legge”.

L’hamburger “incriminato” è prodotto dall’azienda Marfisi Carni Srl presso lo stabilimento di Treglio, in provincia di Chieti, ed è commercializzato dalla catena di supermercati Lidl. l Ministero ha ritirato dalla vendita dei burger di chianina per Escherichia coli STEC/VTEC. Il prodotto in questione è commercializzato nei supermercati Lidl Italia. Si tratta degli hamburger di bovino …

Le Autorità francesi hanno comunicato, attraverso il sistema di allerta europeo per alimenti e mangimi RASFF (notifica 2023.0500), la presenza di Listeria monocytogenes in formaggi vegani prodotti dalla ditta francese JAY&JOY. Tale segnalazione scaturisce a seguito di 8 casi di listeriosi in Europa verificatisi tra aprile e dicembre 2022 legati …

Carabinieri del Nas di Catania, nell’ambito di controlli sulla vendita al dettaglio degli alimenti destinati all’ultima fase commerciale, quella cioè prima che questi giungano sulla tavola dei consumatori, hanno effettuato numerose ispezioni a rivendite di generi alimenti del bacino urbano della città etnea, verificando, tra l’altro, il corretto flusso della …

Marchio: TRE MULINI Denominazione: FOCACCE CON OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 8,7% Motivo della segnalazione: Richiamo per rischio chimico Data pubblicazione: 2 dicembre 2022 Commercializzato presso Eurospin Italia S.p.A Lotto di produzione 223740 Motivo del richiamo: possibile presenza di Ocratossina A L’ocratossina A è una micotossina, prodotta da specie dei generi Aspergillus e Penicillium, …

RISCHIO GRAVE PER LA SALUTE DEI CONSUMATORI PER RILEVATA PRESENZA DI SALMONELLA SPP Data di scadenza o termine minimo di conservazione: 02-03-2023 Sede dello stabilimento: SP 360 PER CASARANO, km 10,3 73059 UGENTO (LE) Data di scadenza o termine minimo di conservazione: 02-03-2023 Descrizione peso/volume unità di vendita: 10pzx1000g (1) …

Richiamo per rischio microbiologico per Pollo allevato a terra alette di pollo fqc  a causa di Salmonella Agona. Le alette di pollo a marchio Carrefour sono state ritirate per evitare un rischio microbiologico per i consumatori. La Salmonella Agona a causa di una superficiale cura, sanificazione e pulizia di attrezzature …

Sono stati richiamati dal Ministero della Salute gli  Instant noodle soup kimchi a causa di un rischio chimico per la presenza di 2-cloroetanolo oltre i limiti di legge. Il 2-cloroetanolo è un composto organico  incolore altamente tossico con un odore di etere facilmente solubile E’ necessario comunicare ai propri clienti di non …

Ritirati dal commercio diversi lotti dei Cannelloni di magro di Gastronomia italiana a causa del rischio presenza allergeni. Sul sito la data di pubblicazione dell’allerta è quella del 14 febbraio 2022, mentre sull’avviso di richiamo vero e proprio la data effettiva dei controlli è quella dell’11 febbraio 2022. I numeri dei lotti di produzione interessati …