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Archivio Tag: bicchiere

IL DRINK DI CARNEVALE DI ANTONIO TITTONI

Ecco il drink d’autore di Carnevale! Da assaporare con uno dei dolci tipici del periodo! DRINK: CASTAGNOLA FIZZ BARTENDER: Antonio Tittoni, proprietario e bar manager del The Wanderer e del Depero Club di Rieti INGREDIENTI: 45 ml Seven Hills Italian Dry Gin 15 ml Alchermes Pallini 10 ml bitter Fill di acqua tonica Spuma homemade di castagnole e …

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IL GIRO DEL MONDO DEGLI SPIRITS: ISOLE BERMUDA

GOSLINGS BLACK SEAL, L’UNICO DARK RUM PROVENIENTE DALLE ISOLE BERMUDA Goslings Black Seal Bermuda Rum è un’antica ricetta del 1858 che nasce dal blend di tre differenti rum di origine caraibica, invecchiati tra i tre e i sei anni, che vengono successivamente lavorati e miscelati nelle Isole Bermuda. Uno dei pochi Dark Rum ancora in …

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HALLOWEEN: IL LIGHTY JACK DI VINCENZO TROPEA

Arriva Halloween e la rubrica di Carlo Dutto si arricchisce di un’idea fantastica.  Si tratta di un drink elegante da gustare e che esalta con la luce delle sue materie prime. Andiamo a conoscere la mixology di Vincenzo Tropea DRINK: LIGHTY JACK BARTENDER: Vincenzo Tropea bar manager del Ristorante Pierluigi di Roma INGREDIENTI: 60 …

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IL GIN AND SEA DI ALESSIO GIOVANNESI

Questa settimana #carloduttopress ci presenta una serie di abbinamenti fantastici di food e mixology tipici estivi. Una ricetta di un drink e il piatto da abbinare. Il primo abbinamento è uno dei nuovi drink del menu di Alessio Giovannesi, nuovo bar manager di Baccano, bar al 70° posto nella classifica World …

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DRINK FIGLIO DI ODINO DE I MAESTRI DEL COCKTAIL

Cinema&Drink  La  rubrica per Cibodoro.it di Carlo Dutto per I Maestri del Cocktail allarga ancora gli orizzonti della mixology.  La sua passione e  preparazione lo porta a pubblicare ricette di cocktail di barman e barlady  che si sono ispirati ai film del cinema italiano, internazionale di successo e ai film …

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