Il Ministero della salute ha ordinato in via precauzionale il ritiro del di un lotto di produzione del Dessert in coppetta da 65 grammi del gelato alla soia vaniglia variegato all’amarena in quanto all’interno del prodotto potrebbero essere presenti tracce di lattosio. Il lotto interessato al ritiro è contrassegnato dal codice LX299 e ha un Termine …
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Il ministero della Salute ha deciso il richiamo del dolce di Natale al cioccolato vegano di Despar Veggy per la presenza di tracce di latte e altre proteine del latte. Il lotto interessato dal provvedimento è l’8290 con data di scadenza fissata al 30 aprile 2019: “Chi avesse acquistato il …
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Nelle scorse settimane abbiamo conosciuto due artigiani del gusto. Sono Ale “Le Fantasie” a Torino e Giuseppe De Falco a Napoli: due macellai che elevano la loro professione ai massimi livelli. E li vogliamo farveli incontrare di nuovo. L’uno accanto all’altro. Per Ale “Le Fantasie” arrivano le feste e giorni …
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Giuseppe Schisano. E’ Don Cafè. Un nuovo artigiano del gusto che tra le vie di Napoli è diventato un imprenditore con la tradizione dell’autentico sapore del caffè napoletano. Si, quello fatto con la “cuccumella” la vera caffettiera napoletana, quello che emana un gusto che strappa il sorriso. Don Cafè è …
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Ritirato dal mercato il dessert alla vaniglia con sfoglie al cacao magro 320 grammi di Conad per presenza di allergeni. “All’interno della confezione con prodotto dichiarato in etichetta ‘senza glutine’ è invece presente crema-cioccolato con prodotto con glutine” come dichiara il Ministero della Salute. Il lotto ritirato è numerato K8222 ed è prodotto da Eskigel …
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Il Simposio del Gusto porta a Palazzo Merulana un ciclo di incontri “Buoni da leggere” in cui si discute, attraverso testi letterari, sul cibo e il mangiar bene. “Buoni da leggere” è un modo di reinterpretare il nostro rapporto quotidiano con l’alimentazione, e iniziare un ragionamento per educare o rieducare il gusto. Secondo appuntamento …
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Il ministero della Salute comunica il ritiro di un lotto del Salame di Felino Igp Sant’Antonio e del Salame di Felino Igp Terre della Bassa prodotti da La Fattoria di Parma per rischio microbiologico. Motivo del richiamo: “Esito non conforme per parametri di sicurezza alimentare di tipo microbiologico di cui al Reg. 2073/05″. Si avvertono i consumatori: “Si chiede a chi …
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Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo
