Archivio Tag: cucina

Un Pudding fantastico. E’ quello che Aline Dias ci descrive dal Brasile. La trovate dovunque questa specialità. Come ogni giovedi #lacucinadialine ci regala una ricetta eccezionale, buona e veloce da preparare qui in Italia e in Brasile stesso naturalmente. Cercate Aline Dias e chiedetele consigli e ricette brasiliane. Lo farà …

Il Mercato Contadino si svolge tutti i mercoledì e sabato dalle ore 8,30 alle 14.00 all’interno del Parco della Colombo Centro Commerciale, curatissimo di 74 ettari, ricco di giardini rigogliosi, punto di ritrovo di grandi e piccini in cui le attività ludiche e sportive s’intrecciano con tanti servizi: asilo nido, …

Nel pieno della loro stagione, non possiamo non parlare degli asparagi! C’è chi li ama e chi li odia, io personalmente ne vado matta. Gli asparagi oltre ad essere buoni ed essere facili da impiegare all’interno di molte ricette, apportano molti benefici all’organismo. Sono ricchi infatti di vitamine, soprattutto A, …

I Carabinieri del Nas di Catania, in occasione dei controlli sulla sicurezza alimentare dei prodotti tipici delle festività pasquali hanno sequestrato in due distinte attività di commercio etnico nel circondario catanese, 800 uova d’anatre cotte, in parte di provenienza illecita ed altre irregolari perché di provenienza incerta e priva di …

Il Ministero della Salute  ha diffuso il richiamo di un lotto di di Cha Siu a marchio Lucky Duck per la presenza dell’allergene sesamo non dichiarato in etichetta. Si tratta di un piatto tipico della cucina cinese cantonese a base di carne di maiale marinata con spezie e aromi e …

Venerdì 9 novembre 2018, a Montecitorio, si è tenuta la nuova edizione del  “Leone d’Oro per L’imprenditoria”, prestigiosa rassegna collaterale del Gran Premio Internazionale di Venezia, che dal 1947 mira a premiare l’eccellenza umana in più declinazioni: dal teatro,  al cinema, alle relazioni internazionali, il premio ha toccato alcune delle fasi decisive della nostra …

Considerato il padre della gastronomia e della gastrosofia Anthelme Brillat-Savarin è stato un uomo di spirito come definito da Balzac. nei suoi scritti mette al centro del cibo, il suo significato sociale. Ne esprime le funzioni essenziali che influenzano la salute e la felicita’ dell’uomo. Brillat-Savarin del cibo non coglie tanto …

Giunti ormai alla XII edizione, si rinnova la manifestazione “Festa a Levante – Sagra della cozza e del pesce del Golfo”, iniziativa promossa dall’Associazione Gaetartecultura, con il Patrocinio del Comune di Gaeta. Manifestazione inserita nel programma Gaeta Grandi Eventi. In queste quattro sere di brioso incontro collettivo, a cui tutti …