LE FOOD BLOGGER DI CIBODORO

Allarme presenza di frammenti di vetro nell’insalata venduta a grossisti e supermercati. Per questo motivo il ministero della Salute ha disposto il ritiro di un lotto di insalata cappuccia e canasta venduta nei supermercati.  Il motivo presenza di corpi estranei (vetro) rinvenuti da un cliente all’interno del prodotto insalata canasta. – si …

L’estate in zona bianca per l’intera Penisola ha determinato un significativo incremento dell’ospitalità e degli incassi per la ristorazione per un valore superiore ai 20 miliardi di euro. E’ quanto stima la Coldiretti in occasione dell’ultimo week end di rientri del mese di agosto nel sottolineare che si tratta di …

Quanto tempo é passato dall’ultima volta che vi ho proposto un dolce??? Troppo!  Ormai é inutile nasconderlo sono un’inguaribile golosa o cronica per meglio dire, mi diverto a sperimentare dolci poco calorici e questo devo dire che sembra più un esperimento da piccolo chimico che una normale ricetta. Vi capita …

Gennaio è giunto al termine, sarei veramente curiosa di sapere quanti di voi hanno sperimentato o personalizzato le idee proposte questo mese. Semplici azioni per migliorare le proprie abitudini che portate avanti nel tempo conducono verso un miglioramento significativo di stile di vita. Oggi  l’idea è quella di sostituire la …

Chi ha imparato a conoscermi sa che adoro il cous cous per la rapidità della preparazione, la ricetta di oggi è a prova di “senza tempo” sopratutto se abbiamo delle verdure già cotte precedentemente. Vorrei soffermarmi in particolare sull’importanza di una delle regole base per uno stile di vita salutare: utilizzare frutta …

Il bovino. Un animale che nasconde mille tesori e mille risorse. Molto spesso ci rechiamo ad acquistare i tagli classicI di mucca dimenticandoci che non è un animale anonimo e che tutte le sue parti sono buone e valorizzabili. Se il filetto è buono è buono anche l’anteriore o i …

La nostra amica Maria pubblica sulle nostre pagine una ricetta veloce e sfiziosa. La sua cucina , semplice e gustosa, risveglia sapori da scoprire attraverso procedimenti facili e veloci. Il maggior  tempo a disposizione delle ferie porta molti italiani a sperimentare nuovi piatti. Quelli fatti in casa, espressi e quindi …

Ritorna su Cibodoro.it la bowl del benessere di #sonia_valpiani . Lei ama il cibo che fa bene 0gni giorno. Sonia ha iniziato a disegnare  il cibo che guardava e ammirava con curiosità  e con animo artistico e innovativo adottando uno stile di vita sano che non cambia solo il corpo; …

E’ corsa alla pasta Made in Italy che utilizza solo grano nazionale  in grande espansione che ha raggiunto il valore record di 7,1 miliardi e interessa ormai il 25% di tutti gli alimenti sugli scaffali dei supermercati . I consumatori privilegiano prodotti Made in Italy per sostenere l’occupazione e l’economia nazionale.  …