Alla scoperta del buon cibo romano. Quello di una volta veramente e forse perso nei tempi. Migliaia di anni passati, ma sempre l’antica cucina romana attira che provano a far rivivere antichi piatti. Partiamo dagli antipasti, facendo un elenco dei piatti che identificavano un popolo antico e l’utilizzo di strumenti …
Leggi »L’AMORE IN CUCINA PER IL PLUMCAKE
La ricetta di Lina questa settimana è dolce profumata . Ottima da scoprire la mattina a colazione. E non solo. La nostra amica ci regala un’altra delle sue creazioni per rendere ancora più gustoso un dolce originale. Il plumcake di mele con cuore di fragole. Usa ingredienti freschissimi. E’ un dolce …
Leggi »LINA E I SUOI MUFFIN CON LA ZUCCA
Cibodoro, vi porta nella cucina di Lina appassionata del buon gusto e amica del nostro blog. Navigare nel suo profilo instagram #amoreincucina3 è una piacevole visita : ricette e creazioni fantastiche piene di passione, di cura e amore per il buon cibo. Scopriamo un’altra ricetta dove la fa da protagonista il …
Leggi »LINA E I BACI DI DAMA SALATI
Lina e il suo amore per la cucina. E’ la nuova food blogger amica di Cibodoro. Di Messina e amante del buon cibo vive la sua passione nella Sicilia piena di cultura e tradizione enogastronomica. Cibodoro l’ha scoperta navigando nei social e ha ammirato subito le sue creazioni che sono …
Leggi »LA RICETTA DI #LACUCINADIALINE QUIBE FRITO
#lacucinadialine questa settimana ci regala una ricetta dal sapore brasiliano. Il Quibe Frito. Facile e veloce adatta per qualsiasi esigenza: con gli amici o per merenda, a cena o a pranzo. Per consigli su altre ricette scrivete a #lacucinadialine Quibe fritto ingredienti: 500 grammi di grano per kibbe 600 grammi …
Leggi »DAL BRASILE LA RICETTA DI ALINE DIAS: LA TORTA DI CHUCHU
Aline Dias ci prepara una torta a base del Chuchu. Conosciuto in Brasile anche come “machucho” è un ortaggio già utilizzato dagli Aztechi. In Italia la troviamo nei supermercati come zucchina spinosa. Ha un sapore molto delicato e fresco. E? importante lavarlo e sbucciarlo insieme dato che rilascia un liquido gelatinoso. …
Leggi »LA CUCINA DI ALINE DIAS: Salada Fria de macarrão com atum
Salve amici oggi #lacucinadialine ci regala la ricetta della fantastica insalata fredda di pasta al tonno. Avete mai sentito l’esigenza di preparare un piatto freddo per l’estate, per l’arrivo a cena di amici improvvisamente o perché arriviamo tardi a casa o perchè fa semplicemente molto caldo e abbiamo voglia di …
Leggi »LA CUCINA DI ALINE DAL BRASILE : COXA E SOBRECOXA ASSADA COM MAIONESE
La #lacucinadialine ci propone un piatto di carne tipico brasiliano. Aline Dias è un’amica di Cibodoro, un’ambasciatrice del nostro blog che porta oltreoceano. Oggi porto questa meravigliosa ricetta della coscia e sovra coscia cotta con maionese. La ricetta: 1 kg di coscia e sovracoscia, 1 cipolla media, 3 spicchi d’aglio, 1/2 …
Leggi »DAL BRASILE LA TORTA DI FRAGOLE DI ALINE DIAS
Oggi Aline Dias ha una ricetta meravigliosa per gli amici di Cibodoro. Molto comune trovare questa torta nelle panetterie e nei supermercati in Brasile. Ma è una torta che si può fare in casa divertendosi.Fresca da mangiare e da gustare. Prepararla per gli amici e per i ragazzi è fantastica. …
Leggi »TUTTI PAZZI PER IL BRASILE: ALINE DIAS CI PREPARA LA TORTA DE MAÇÃ
Oggi @lacucinadialine ci regala una torta fantastica: quella de maçã. E’ un dolce meraviglioso con un sapore tutto brasiliano. Ogni ingrediente la rende sempre più deliziosa e indicata per ogni incontro con gli amici o per la festa. Aline Dias prepara una torta per noi italiani , è facile da preparare …
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