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Artigiani del Gusto

IL CAFFE’ AL BAR SEMPRE PIU’ BUONO

Aumenta la qualità dell’offerta dei bar italiani: sono quasi 1300 le migliori realtà della Penisola, con 150 novità selezionate e 39 specializzatissimi con espresso e lieviti . E’ quanto riporta la  20esima edizione della guida Bar d’Italia 2020 di Gambero Rosso, presentata oggi a Milano. Nell’occasione il Premio Illy “Bar …

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LA RICETTA DI MAYA: CALZONI CON BROCCOLI E BRIE

#atavolaconmaya anche questa settimana ci regala una nuova ricetta. Maya è  amica di Cibodoro.it che ha deciso di condividere con noi le sue creazioni in cucina. Non si definisce una cuoca e neanche una pasticcera, ma le piace mettersi ai fornelli e preparare cose buone e nuove ricette. Scoprite su …

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Ciro Magnetti vince il Mondiale del Pizzaiolo

Ciro Magnetti pizzaiolo Campione Mondiale. Le “signore” del pomodoro, influencer al Pizza Village. Selezionati gli street artist per un murales dedicato all’oro rosso   E’ abituato ai premi, ma il 18 settembre era raggiante il napoletano Ciro Magnetti quando è stato incoronato campione Mondiale dei Pizzaioli, vincendo il 18° Trofeo Caputo-pizza napoletana Stg, nella finale …

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CRISTINA FOLGORE E YOU ONLY LIVE TWICE

Carlo Dutto ha chiesto ad alcuni dei migliori barman e barlady romani di individuare un proprio, personale, film del cuore cui ispirarsi. Ne sono scaturite decine e decine di drink, ispirati a filmografie delle più disparate, dai classici Via col Vento ai neo-classici firmati Quentin Tarantino.  Carlo Dutto opera un …

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NAPOLI PIZZA VILLAGE AL VIA :IL PROGRAMMA

Primo weekend per il Napoli Pizza Village 2019 col debutto di una cassa dedicata alla criptovaluta. Sarà il primo evento della città, in accordo con il Comune di Napoli, in cui sarà possibile acquistare anche in bit-coin il ticket menù, che costa 12 euro e comprende 1 pizza, 1 bibita, …

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LA FIERA DEI SAPORI CON LO CHEF FABIO CAMPOLI

La Fiera dei Sapori – Prodotti tipici da gustare nel centro storico di Frascati L’enogastronomia dei Castelli Romani vi dà appuntamento nel centro storico di Frascati per la quarta edizione della Fiera dei Sapori. Una festa dei sapori con una selezione dei migliori prodotti enogastronomici dei Castelli Romani. L’evento è in programma  Venerdì 20 settembre dalle 18 alle …

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VINO: RECORD EXPORT PROSECCO, +50% IN FRANCIA

PROSECCO: IL PRIMATO DI VINO ITALIANO PIU’ VENDITO ALL’ESTERO  La prima vendemmia sulle colline riconosciute dall’Unesco festeggia l’aumento del 50% delle vendite in Francia che spinge l’export del Prosecco al record storico di sempre sui mercati mondiali, per un valore complessivo di ben 458 milioni nel primo semestre del 2019. …

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L’ATTIVITA’ DEI CARABINIERI DEL NAS IN ITALIA

Sicurezza alimentare sempre in primo piano per i Carabinieri dei NAS, impegnati in controlli del settore in tutta Italia. Il NAS di Padova, a seguito di alcuni accertamenti incrociati scaturiti da un’ispezione effettuata presso una gelateria veneta, ha deferito una persona all’Autorità Giudiziaria. L’indagato è accusato di frode in commercio …

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