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LA RICETTA DI #LACUCINADIALINE QUIBE FRITO

#lacucinadialine questa settimana ci regala una ricetta dal sapore brasiliano. Il Quibe Frito. Facile e veloce adatta per qualsiasi esigenza: con gli amici o per merenda, a cena o a pranzo. Per consigli su altre ricette scrivete a #lacucinadialine

Quibe fritto

ingredienti: 500 grammi di grano per kibbe 600 grammi di carne macinata a bassa percentuale di grassi 700 ml di acqua bollente 1 cipolla media, tritata 1 bustina di menta tritata 1 di brodo 1 spicchio d’aglio tritato Sale a piacere Pepe del regno da gustare Metodo di preparazione: Metti il ​​grano in una ciotola Lessare l’acqua, mettere 1 brodo e aggiungere al grano e attendere 1 ora con la ciotola ricoperta. (Nota che il grano raddoppierà di volume)

Aspettate che si raffreddi a temperatura ambiente e aggiungere la carne al grano e mescolate bene.

Mettere tutti gli altri ingredienti e mescolare il tutto.

Mettere gli spiedini nella forma desiderata e friggere in olio bollente.

Buon appetito!

Un abbraccio e ci vediamo presto

Olá pessoal. Hoje trago á vocês, essa delícia de receita: Quibe Frito.

Ingredientes: 
500 gramas de trigo para quibe
600 gramas de carne moída com pouca gordura
700 ml de água fervente
1 cebola média picada
1 maço pequeno de hortelã picado
1 de caldo de carne
1 dente de alho picadinho
Sal á gosto
Pimenta do reino á gosto

Modo do preparo: 
Coloque o trigo em uma tigela
Ferva a água, coloque 1 caldo e adicione ao trigo e aguarde 1 hora com a tigela tampada. ( Note que, o trigo irá dobrar de volume )
Espere esfriar em temperatura ambiente e adicione a carne ao trigo e misture bem.
Coloque todos os ingredientes restantes e misture tudo.
Molde os quibes no formato desejado e frite em óleo quente.
Bom apetite!
Um abraço e até á próxima 🤗💚💛

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