Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo
La povertà aumenta così come l’inflazione che non regala sconti a nessuno. Sempre più i casi di persone che operano furti al supermercato. Uomini e donne “normalissime” : pensionati, padri di famiglia e disoccupati che non riescono a fare più la spesa.
Il valore delle sottrazioni supera l’1,89% del fatturato nazionale ma comprende anche la merce scaduta e le fasce orarie di maggiore picco di furti sono principalmente quella serale, tra le 18 e le 20, e l’ora di pranzo, tra le 12 e le 14, soprattutto nei giorni infrasettimanali. Il valore medio della merce rubata tra inizio 2019 e metà 2021 è stato di 39 euro. In prima linea i furti di alcolici, caramelle e cioccolato, prodotti in scatola, salumi e formaggi, caffè e profumeria.
