Nasce Prohibito – The new way of mixing Presentata alla Florence Cocktail Week 2021 la nuova linea per i bartender firmata Bevande Futuriste Il lab a portata di mano con mix di frutta, sciroppi zuccherini, sciroppi premium Made in Puglia, una base madre con 15 essenze, uno sciroppo al burro. Si è tenuta a Firenze, nell’ambito …
Leggi »IL DRINK “TU LA CONOSCI DOROTHY?” DI ILARIA BELLO
La rubrica per Cibodoro.it di Carlo Dutto Cinema&Drink questa settimana ci fa gustare un nuovo drink: TU LA CONOSCI DOROTHY? di Ilaria Bello. La passione e la preparazione portano Dutto a pubblicare ricette di cocktail di barman e barlady per avvicinarci con entusiasmo a questo fantastico mondo della mixology ispirata da …
Leggi »LE CASTAGNOLE ALLA CREMA DI A_TAVOLA_CON_MAYA
Arrivano i dolci di Carnevale della nostra amica Maya: immancabili festeggiamenti del Carnevale le castagnole risultano essere l’emblema della tradizione popolare. Apprezzatissime e simpaticissime creazioni che addolciscono i palati dei più piccoli e non solo. Le troviamo in ogni pasticceria, prodotte in mille interpretazioni. Se non volete acquistarle. ma provare …
Leggi »Formaticum, mostra mercato di rarità casearie italiane
Giunta alla seconda edizione, Formaticum è una fiera mercato di rarità casearie italiane nata dalla partnership fra La Pecora Nera Editore, casa editrice a indirizzo enogastronomico attiva nel Lazio, in Lombardia e in Piemonte, e Vincenzo Mancino, titolare della bottega ProLoco Dol. La prima edizione è stata un successo, con …
Leggi »LAVORO: COLDIRETTI, +12% GIOVANI NEI CAMPI, ITALIA LEADER UE
In Italia è in atto uno storico ritorno alla terra con oltre 56mila giovani under 35 alla guida di imprese agricole, un primato a livello comunitario con uno straordinario aumento del +12% negli ultimi cinque anni. E’ quanto emerge da una analisi di Coldiretti su dati Infocamere al terzo trimestre …
Leggi »AL VIA L’OLIO DELLE COLLINE
L’Olio delle Colline’: aperte le iscrizioni alla XV edizione del Concorso Provinciale Le domande entro il 15 Gennaio 2020. Novità di quest’anno: il I Concorso “Giovane Olivicoltore” Sono aperte le iscrizioni alla XV edizione del Concorso Provinciale ‘L’Olio delle Colline’, organizzato dall’Associazione Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina “CAPOL”, in collaborazione con …
Leggi »Napoli Pizza Village, il food festival dei record
Presentato l’evento più internazionale della città, sul lungomare, dal 13 al 22 settembre, Pizza, musica e cultura:10 giorni di promozione turistica e gastronomica rispettando l’ambiente. Numeri da record per il Napoli Pizza Village, raccontati al Comune di Napoli, in occasione della presentazione della nona edizione. Il primo food festival al …
Leggi »41a SAGRA DEI CECAPRETI E DELLA BUFALETTA
Villa Santo Stefano, 03 agosto 2019 La sagra ripropone l’antico rito della «liberanza di agosto». I cecapreti sono un tipico piatto locale, conosciuto come “strozzapreti”, che viene servito con la “bufaletta” – uno spezzatino di carne di bufala con contorno di verdure – e accompagnato dall’ottimo vino del posto. Il …
Leggi »L’ECCELLENZA DEL GELATO ARTIGIANALE ITALIANO
DA GAETA A LONDRA: DUE FESTIVAL NEL SEGNO DEL MADE IN ITALY Claudio Pica (Associazione Italiana Gelatieri): L’eccellenza dei nostri prodotti grazie alla Regione Lazio, arriva in tutta Europa e nel Mondo, con un rilancio del turismo Un fine settimana all’insegna del gusto e dell’eccellenza, rigorosamente made in Italy. Due …
Leggi »CALDO, COLDIRETTI: DA 1 LUGLIO SCATTA SCONTO SU BIRRE ARTIGIANALI
BALZO RECORD DEI MICROBIRRIFICI NEGLI ULTIMI DIECI ANNI (+330%) Con il caldo arriva lo sconto sulle birre artigianali grazie al taglio del 40% delle accise sulle produzioni dei microbirrifici che spingono l’aumento degli acquisti Made in Italy. E’ quanto annuncia la Coldiretti in occasione della nascita del primo Consorzio per …
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