“Street Wine”, a Caorle il primo Festival dei Vini e Sapori della tradizione Un percorso enogastronomico e culturale nel centro storico tra cantine selezionate, birre artigianali, olii DOP, “sbecolerie” e piatti del territorio. Musica, eventi, spettacoli itineranti e workshop per adulti e bambini. Il 27 e 28 aprile vie e piazze di Caorle si …
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Nel pieno della loro stagione, non possiamo non parlare degli asparagi! C’è chi li ama e chi li odia, io personalmente ne vado matta. Gli asparagi oltre ad essere buoni ed essere facili da impiegare all’interno di molte ricette, apportano molti benefici all’organismo. Sono ricchi infatti di vitamine, soprattutto A, …
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Andrea e Veronica. due ragazzi semplici e appassionati dello street food. E’ la pizza quella cotta a legna, quella che non si scorda mai quando le si dà un morso. Il profumo del legno nel forno ardente, gli ingredienti nobili e il servizio attento e simpatico fanno del Demi Food …
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Il NAS di Ancona, a conclusione di un’attività ispettiva eseguita presso una ditta all’ingrosso di surgelati, ha sottoposto a sequestro quasi 4.500 confezioni di alimenti vari (succhi di frutta, pizze, pomodori pelati, etc.). Il provvedimento si è reso necessario in quanto i prodotti evidenziavano chiari segni di deterioramento e riportavano …
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96 aziende partecipanti al XIV Concorso “L’Olio delle Colline”, tra iscritte alla CCIAA e non; 15 quelle al IV Concorso “L’Oliva Itrana”; 32 bottiglie con etichetta e 33 operatori dell’agroalimentare e dell’artigianato presenti negli stand allestiti presso il Palazzo M di Latina, nella sede del Comando provinciale della Guardia di Finanza. Con questi numeri si …
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A tutela dei consumatori dell’agroalimentare italiano e delle imprese con buone pratiche, 54mila controlli, 561 interventi fuori dei confini nazionali e sul web, con un incremento, rispetto al 2017, del 90%. Oltre 700 notizie di reato, più del doppio rispetto allo scorso anno. È online sul sito del ministero delle …
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Il 9 e 10 Febbraio al Palazzo M di Latina la vetrina delle eccellenze agroalimentari. Il Salone sarà inaugurato dal confronto sull’attualità e le prospettive del settore Il 9 e il 10 Febbraio, al Palazzo M di Latina, si terrà “EXPO: Salone dell’Olio, delle Olive e dei Sapori Pontini”, la vetrina …
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Sabato 9 Febbraio, al Palazzo M di Latina, si svolgerà la fase finale del XIV Concorso provinciale “L’Olio delle Colline”, organizzato dal CAPOL, in collaborazione con l’ASPOL, all’interno dell’evento “EXPO: Salone dell’Olio, delle Olive e dei Sapori Pontini”, la vetrina delle eccellenze enogastronomiche e olivicolo-olearie ideato dalla XIII Comunità Montana Lepini ed …
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Dal 9 all’11 febbraio 2019 torna a Piacenza l’appuntamento con i vini nati dal rispetto per la terra, le tradizioni e le persone: 150 vignaioli che hanno scelto l’agricoltura biologica e biodinamica in vigna e metodi di vinificazione tradizionali in cantina per portare in tavola vini unici e irripetibili. Tre giorni di festa, lavoro, …
Leggi »Si terrà il 9 e 10 febbraio l’“EXPO: Salone dell’Olio, delle Olive e dei Sapori Pontini”, con le eccellenze enogastronomiche, olivicole ed olearie, ideato dalla XIII Comunità Montana Lepini e Ausoni, e che vedrà il XIV Concorso “L’Olio delle Colline” organizzato dal CAPOL in collaborazione con l’ASPOL. Le aziende food locali …
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Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo di Roberto Spiridigliozzi