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Archivio Tag: basilico

IL DRINK IMAGINE PER LA PACE

drink per la pace

DRINK: IMAGINE BARTENDER: Christian Costantino, head bartender del Marina Del Nettuno Lounge Bar di Messina   INGREDIENTI: 40 ml N.3 London Dry Gin 30 ml cordiale di basilico, pesca e cioccolato homemade 15 ml Limoncello Pallini Top di bollicine rosé Bicchiere: mug Garnish: pittura edibile   PREPARAZIONE: Per la preparazione del cordiale homemade, bollire 500 …

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IL DRINK POPEYE ZENEIZE DI ROBERTO MAONE

Da Genova arriva una rivisitazione d’autore del classico French 75 con lo champagne. DRINK: POPEYE ZENEIZE (ispirato al personaggio di Popeye – Braccio di Ferro) BARTENDER: Roberto Maone, Store Manager del Don’Cola di Genova INGREDIENTI: 6 cl Jacquart Brut Mosaïque Champagne 3,5 cl Ramsbury Gin 1,5 cl sciroppo al basilico 1 cl succo di limone Garnish: foglie di …

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IL DRINK LARGO9 DI VERONICA COSTANTINO

DRINK: LARGO9 BARTENDER: Veronica Costantino, bar manager di LargoNove a Firenze INGREDIENTI: 50 ml Ginarte 20 ml Acqua di Cedro Nardini 15 ml succo di limone 10 ml sciroppo homemade di basilico e pepe rosa del Sichuan Top Scortese Pura Tonica Botanica Bicchiere: tumbler alto Garnish: germogli di aglio e fiori eduli PREPARAZIONE: Per lo sciroppo homemade: portare …

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LA BOWL DEL BENESSERE DI SONIA VALPIANI

Gennaio avanza e sono ufficialmente finite le feste, ma cosa ne è stato dei nostri buoni propositi? Stiamo rispettando ciò che ci siamo prefissati? Abbiamo iniziato a migliorare quell’aspetto della nostra quotidianità che ci stava un pochino stretto? Ogni anno tantissime persone mettono in cima ai desideri quel pizzico di …

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LA RICETTA DI MAYA: FAGIOLINI IN PASTELLA

#atavolaconmaya anche questa settimana ci regala una nuova idea in cucina. Maya è  amica di Cibodoro.it che ha deciso di condividere con noi le sue creazioni in cucina. Le sue creazioni sono facili da preparare e ricche di passione per le cose buone.  Non si definisce una cuoca e neanche …

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“Pizza da Guinness” con il Napoli Pizza Village

Al Parco del cibo Fico Eataly World di Bologna 500 Kg di farina, 400 di pomodoro e 50 prodotti regionali per realizzare la pizza che unisce l’Italia.  All’opera pizzaioli pluripremiati e i giovani ‘under 30’  Oltre 500 metri di pizza realizzate con le ricette caratteristiche di tutte le regioni italiane: si parte dalla tipica …

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SEMPRE ATTIVI I CONTROLLI DEL NAS

I Carabinieri del NAS di Udine collaborati dal personale del competente ICQRF, nel prosieguo delle attività volte al contrasto alle frodi, agli illeciti ai danni dei consumatori ed alla tutela e qualità delle indicazioni geografiche tipiche, hanno sequestrato amministrativamente ad un’azienda del padovano 1.800 ettolitri di vino prodotto in violazione …

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