Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo di Roberto Spiridigliozzi

LAVORO: TECNOLOGIA GREEN, SOCIALE E MODA LE ECCELLENZE ITALIANE DELLE CONTADINE PREMIATE DA COLDIRETTI Agricoltrici protagoniste di storie di innovazione e resilienza: premiate le iniziative che uniscono territorio, inclusione sociale e sostenibilità. Dallo yoga tra i campi di lavanda, all’agri-gelateria che rivitalizza un piccolo borgo, passando dalla lana trasformata in abito alla fattoria …

Quali sono gli alimenti di cui ha più bisogno e quali sono più adatti alla struttura del suo apparato digerente? E ancora, è più sano il cibo umido o quello secco? Con l’aiuto di veterinari e associazioni di settore, vediamo quali sono le caratteristiche dell’alimentazione dei gatti e quali sono i cibi che …

I cambiamenti climatici minacciano la birra italiana. Maltempo e siccità  hanno causato gravi danni ai raccolti di orzo rendendo sempre più necessarie misure di sostegno alle imprese per tutelare un settore dalle elevate potenzialità. E’ l’allarme lanciato da Coldiretti e Consorzio Birra Italiana in occasione della Giornata nazionale del luppolo …

Richiamato un lotto di filetti di alici di Sicilia all’olio d’oliva a marchio Sapori & Dintorni. L’iniziativa partita anche dal Conad è motivata dalla presenza di istamina al di sopra dei valori di legge riscontrata a seguito di controlli. Il prodotto interessato è venduto in vasetti di vetro da 156 …

Richiamo di Lidl Italia per le confezioni di orecchiette surgelate da 500 grammi. SI tratta del Lotto LG271A con termine di conservazione 03/2026. La causa: possibile presenza di corpi estranei metallici. Le confezioni interessate sono da 500 grammi con il numero di lotto LG271A e il termine minimo di conservazione …

Nei prossimi anni saranno necessarie almeno 5mila nuove posizioni lavorative per accompagnare la digitalizzazione del settore agricolo, con l’ingresso nelle campagne di analisti, dronisti ed esperti in blockchain. È quanto stima la Coldiretti in occasione del primo corso di formazione per supportare i giovani agricoltori promosso da Jolanda di Savoia …

Agroalimentare e medici pediatri a confronto L’importanza di una corretta alimentazione basata sui principi della Dieta Mediterranea come antidoto ai problemi causati dal cibo spazzatura, soprattutto nelle giovani generazioni. E’ il tema al centro dell’incontro su “La Filiera Italiana nel Piatto del bambino” organizzato in collaborazione con Plasmon. Un’occasione di …