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Cinema&Drink
La rubrica per Cibodoro.it di Carlo Dutto per #IMaestridelCocktail allarga ancora gli orizzonti della mixology. La sua passione e preparazione lo porta a pubblicare ricette di cocktail di barman e barlady che si sono ispirati ai film del cinema italiano, internazionale di successo e ai film di nicchia.Drink ispirati a un amore, a una emozione, ma anche a un oggetto, ai luoghi del cuore e a un film amato. Conosciamo la nuova mixology di Andrea Esposito.
DRINK: BLACK MAMBA
(ispirato al film ‘Kill Bill: Volume 2’, di Quentin Tarantino, 2004)
BARMAN: Andrea Esposito, bartender dell’Hotel Hassler di Roma
INGREDIENTI:2 cl mezcal Los Siete Misterios
1,5 cl Cointreau
2 cl succo di lime
1,5 cl succo di arancia
3 drop di cognac Hine Antique Xo
Bicchiere: mug trasparente
Garnish: 2 more
PREPARAZIONE:
Versare gli ingredienti nel blender ad eccezione del cognac Hine, aggiungere il ghiaccio e frullare. Versare il tutto in una tazza mug trasparente, aggiungere on top 3 drop di cognac Hine Antique Xo e guarnire con due more.
ISPIRAZIONE:
Il drink “Black Mamba” rende omaggio a uno dei cult cinematografici di Quentin Tarantino, Kill Bill: Volume 2. Ispirato a questo film, ecco un twist sul classico Margarita, un drink forte e deciso come la protagonista, Beatrix Kiddo, detta, appunto Black Mamba, interpretata da Uma Thurman, che lo beve in una delle scene rimaste nell’immaginario in cui appare un vero serpente black mamba.
