Un accordo a servizio e per lo sviluppo delle macellerie di Roma e del Lazio. Il 17 aprile scorso si è stipulata la convenzione tra l’azienda Procarni srl di Genazzano e l’associazione Artigiani delle Carni. Una simbiosi tra due realtà fortemente vocate alla proposta di servizi strategici per gli imprenditori …
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Buon venerdì amici di Cibodoro come avete visto i nostri appuntamenti sono diminuiti, ma siamo sempre qua. Ogni mese varieremo tipologia di piatto, anzi ciotola per la precisione, Marzo sarà dedicato ad un primo velocissimo, uno dei miei ultimi esperimenti. L’abbinamento per quanto mi riguarda è abbastanza insolito ma si …
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Fantasia, curiosità e formazione. Sono queste le caratteristiche che molti macellai introducono sui loro banconi. Non c’è più la freddezza del servizio, ma carni sapientemente lavorate dove l’estetica e i suoi contenuti raggiungono risultati importanti. Ci si allontano sempre più dai prodotti della carne meccanicamente separata protagonista di wurstel e …
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Per chi non mi conosce ancora, mi chiamo Sonia, ho 36 anni, sono una mamma bis, e adoro mangiare nella mia ciotola di cocco. Torna così “il benessere in una bowl” in versione autunnale. Ho iniziato questa rubrica qualche mese fa, totalmente in linea con i valori di Cibodoro, un …
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Chi mi ha seguito il mese di giugno sa che per me mangiare è un’arte, ed io sono una di quelle persone che mangia prima con gli occhi, sarà che da bambina mi piaceva tantissimo disegnare?!? Sarà perché il mio lato visivo predomina sugli altri, nonostante faccia a gara col …
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Ritorna Lina sulle pagine di Cibodoro. La nostra amica #amoreincucina3 ci regala una fantastica idea per la colazione o con gli amici dopo un buon pranzo: la cheesecake cotta ai frutti di bosco. Nel suo profilo instagram seguito da migliaia di appassionati del cibo potete trovare ricette veloci, buonissime e …
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Anna e il suo GustosoBenEssere ritorna sulle pagine di Cibodoro. Con il primo caldo estivo si affacciano sulle bancarelle dei migliori fruttivendoli le prime ciliegie. Rosse da gustare e …per dormire meglio. Non lo sapete, ma Anna ci ricorda le proprietà nutrizionali di un frutto molto ricercato da grandi e …
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Ritorna sulle pagine di Cibodoro lo spazio dedicato alla cucina di #Sabryyi. Questa settimana la sua passione ci porta a conoscere una cheesecake salata alla gelatina di birra. Potrete scoprire anche le sue numerose ricette nel suo nuovo sito che vi invitiamo a visitare: www.sabryyi.it Andiamo a scoprire come ha preparato questa …
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Ecco un altra ricetta di Maya. E’ un contorno che #a_tavola_con_maya regala mostrando attenzione per un cavolo di stagione molto nutriente. E’ una ricetta facile e veloce, nutriente e da cucinare in allegria. Si perché la cucina della nostra amica di Torino sorprende sempre : sobria, semplice, invitante, ma piena …
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Cibodoro porta nelle vostre case una nuova ricetta della nostra cara amica Sabrina: Torta di carote e nocciole. #sabyy la potete scoprire su instagram e conoscere la sua passione per la cucina e il cibo buono. E’ sempre stata una grande fans della torta di carote, soprattutto per quelle che …
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Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo