La colazione a colori. Quelli naturali del cioccolato, delle confetture e della crema pasticcera. Se gli occhi vogliono la loro parte quando scegliamo il cibo, allora l’azienda Gelo Food, leader nella produzione artigianale di cornetti e croissants, propone ogni mattina presso i propri affiliati, una cornetteria non solo buona, ma …
Leggi »GELO FOOD: I COLORI DELLA COLAZIONE
La colazione a colori. Quelli naturali del cioccolato, delle confetture e della crema pasticcera. Se gli occhi vogliono la loro parte quando scegliamo il cibo, allora l’azienda Gelo Food, leader nella produzione artigianale di cornetti e croissants, propone ogni mattina presso i propri affiliati, una cornetteria non solo buona, ma …
Leggi »Vignaioli a Roma: degustazioni di vino naturale
Vignaioli Naturali a Roma è la manifestazione che permette di conoscere centinaia di vini naturali da Italia, Francia e Germania. L’appuntamento è il 6 e 7 maggio 2023 all’Hotel Excelsior di Via Veneto. Una quattordicesima edizione che, con passione e tenacia, mette sempre al centro l’importanza di far incontrare gli appassionati con i vignaioli provenienti da tante regioni …
Leggi »Il Gavi World Tour a Roma
Lunedì 9 maggio 2022 l’ Aleph Rome Hotel ospiterà la prima tappa del Gavi World Tour: il primo di una serie di appuntamenti, organizzati dal Consorzio Tutela del Gavi e interamente dedicati al Gavi DOCG, che offriranno un’occasione unica per approfondire la conoscenza del grande bianco piemontese. Dalle 10.00 alle 17.00, l’evento nella capitale …
Leggi »IL DRINK DI NATALE SAN NICOLADA DI MARCO LIBRANTI
Il drink del Natale 2021 da gustare con il panettone! DRINK: SAN NICOLADA BARTENDER: Marco Libranti, bartender dell’Hey Baby cocktail bar dell’Hotel Chapter Roma INGREDIENTI: 50 cl cognac ridistillato al panettone 40 cl sciroppo al torrone 40 cl latte di mandorla 15 cl liquore all’anice Raki Top di spuma di mandarino Bicchiere: bicchiere da …
Leggi »Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro
Un’occasione unica per assaggiare la migliore produzione di lievitati artigianali, fiore all’occhiello della nostra tradizione pasticceria e del made in Italy. Nelle scorse edizioni, in epoca pre-pandemia furono anche 25.000 i visitatori nel fine settimana. L’occasione, del resto, è particolarmente ghiotta per provare le specialità dei maestri pasticceri coinvolti. Pur con numeri …
Leggi »Joy Napolitano è il nuovo Bar Manager del Chapter Roma
In vista delle prossime riaperture, il Chapter Roma rilancia le proprie ambizioni di polo dell’alta miscelazione italiana scegliendo Joy Napolitano come nuovo Bar Manager e lanciando il rooftop con vista sulla Città Eterna “Dopo la prima apertura del 2019 – dichiara Jacopo Arosio, direttore del pluripremiato Hotel Chapter Roma – il 2020, nelle nostre intenzioni, …
Leggi »IL NEGRONI COMPLETO ISPIRATO A FIRENZE
La rubrica del cocktail e dei suoi protagonisti a cura di Carlo Dutto: è la mixology che non perde il suo entusiasmo di creare e miscelare sapori e ingredienti spettacolari. Arriva un drink fantastico ispirato alla città di Firenze. Scopriamolo. DRINK: NEGRONI COMPLETO (ispirato alla città di Firenze) BARMAN: Edoardo Sandri, …
Leggi »TRENTINO, AL VIA LA NUOVA EDIZIONE DE “LA PAGANELLA DEL GUSTO”
Ritorna la manifestazione nata per valorizzare i prodotti del territorio attraverso proposte gourmet che rivisitano in chiave moderna le migliori ricette e tradizioni locali grazie alla competenza e alla passione degli chef di alcuni dei locali più interessanti dell’Altopiano trentino. Novità 2020, un evento speciale in programma per la serata di …
Leggi »UOVA ARTATAMENTE RIMARCHIATE: I CASI COCCODI E DI LATINA
Tre dirigenti di Coccodì, leader ‘nella produzione di uova fresche da allevamenti biologici, all’aperto e a terra’, sono sotto indagine della Procura della Repubblica presso il Tribunale di Cremona. Il motivo risiede nel fatto che 3 milioni di uova polacche e spagnole risultano siano state artatamente rimarchiate come italiane e vendute. L’accusa è concorso …
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Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo di Roberto Spiridigliozzi