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Archivio Tag: verdure

LA RICETTA DI MAYA:I RIGATONI NAPOLETANI FARCITI

#atavolaconmaya vola nella cucina di Napoli e ci regala una gustosa ricetta. Maya è un’amica di Cibodoro.it e condivide con noi le sue creazioni in cucina. Non si definisce una cuoca e neanche una pasticcera, ma le piace mettersi ai fornelli e preparare cose buone e nuove ricette. Scoprite su …

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Garbatella Festival – Il Cibo di strada

Immaginate una strada lunga 500 metri, dove sfilano quasi a formare un lungo serpentone, griglie infuocate, bracieri ardenti, fornacelle a carbone, piastre, friggitrici, forni, e cucine all’aperto dove si prepara il meglio del cibo di strada italiano. Dalla Sicilia l’antico Forno Alaimo & Conticello ci presenta le Arancine di Palermo, …

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L’ACQUISTO E L’IGIENE DI FRUTTA E VERDURA

La frutta. Freschissima d’estate è un piacere. La cerchiamo nei suoi colori e sapori. Ma dove la compriamo abitualmente? Ci fidiamo dei luoghi al chiuso o dei punti vendita aperti sulle strade? Ormai è un proliferare di negozi che vendono frutta esposta praticamente sulle vie di percorrenza delle macchine. Proprio …

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41a SAGRA DEI CECAPRETI E DELLA BUFALETTA

Villa Santo Stefano, 03 agosto 2019 La sagra ripropone l’antico rito della «liberanza di agosto». I cecapreti sono un tipico piatto locale, conosciuto come “strozzapreti”, che viene servito con la “bufaletta” – uno spezzatino di carne di bufala con contorno di verdure – e accompagnato dall’ottimo vino del posto. Il …

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MALTEMPO: COLDIRETTI, EMILIA SOTT’ACQUA. 1,2 MLN FAMIGLIE A RISCHIO MILIONI DI EURO DI DANNI NELLE CAMPAGNE AL NORD

Sono 1,2 milioni le famiglie a rischio all’alluvione in Emilia Romagna che si classifica come la regione con la maggiore pericolosità. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Ispra divulgata in occasione dell’allerta rossa per rischio esondazioni e frane sulla pianura centrale dell’Emilia Romagna. Una …

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25/26 -05 Cantine Aperte 2019 – Lazio

Il 25-26 maggio 2019 di nuovo Cantine Aperte in tutte le regioni d’Italia e si annuncia già per le oltre 1000 cantine socie come un evento di grande rilievo. Ventisettesima edizione per il Lazio che aprirà le sue cantine agli appassionati. Il vino laziale in costante aumento di qualità e sempre più apprezzato …

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