Alla scoperta del buon cibo romano. Quello di una volta veramente e forse perso nei tempi. Migliaia di anni passati, ma sempre l’antica cucina romana attira che provano a far rivivere antichi piatti. Partiamo dagli antipasti, facendo un elenco dei piatti che identificavano un popolo antico e l’utilizzo di strumenti …
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Dal grano al pane il prezzo aumenta di oltre 17 volte. E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti sull’inflazione media nei primi otto mesi dell’anno dell’Istat, diffusa al Villaggio contadino di Roma in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione che si è celebrata il 16 ottobre, alla presenza, tra gli altri, del …
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Dal forno alla tavola il prezzo del pane aumenta di dieci volte. E’ la Coldiretti a sottolineare la lievitazione del prezzo dalla panificazione alla vendita al dettaglio. Un rincaro di circa dieci quindici volte Ad incidere sul prezzo finale- osserva inoltre Coldiretti- sono altri costi come dimostra anche l’estrema variabilità …
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La Città della Pizza apre le porte ai migliori Pizzaioli d’Italia. Tre giorni dedicati alla promozione delle tante sfaccettature della pizza, in un viaggio da Nord a Sud, passando per il Centro. Dove si trova La Città della Pizza: La Città della Pizza ti aspetta a RAGUSA OFF in Piazza Ragusa – ROMA …
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La dieta è l’obiettivo di più di un italiano su tre (36%) nel 2021 dopo un anno segnato dal Covid che ha costretto in molti a rinunciare all’attività sportiva e rimanere piu’ tempo in casa, anche a cucinare. E’ quanto emerge dall’analisi Coldiretti/Ixe’ divulgata in occasione del World Obesity Day …
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L’emergenza pandemia ha portato più di un italiano su due (55%) a ridurre gli sprechi alimentari portando in tavola gli avanzi, con un trend favorito dalla maggiore permanenza in casa e ai fornelli per i lockdown e le misure anti-contagio. E’ quanto emerge dai risultati di un sondaggio condotto sul …
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Ecco il giro del mondo con i migliori spiriti e distillati, tutti acquistabili online! Ogni articolo un Paese diverso e un prodotto, con scheda degustativa e storia e foto scontornabile con sfondo bianco! Si parte con il Giappone con THE CHITA Whisky THE CHITA: IL SINGLE GRAIN WHISKY GIAPPONESE FLOREALE Costruita nel …
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Coldiretti, conferma restrizioni fino al 13 aprile spinge italiani in cucina Con un aumento record del 45% degli acquisti, le uova vere sono le star del carrello e battono nettamente per Pasqua quelle di cioccolato che fanno registrare un crollo del 30-40% negli ordini secondo l’Unione Italiana Food. E’ quanto …
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Ecco un altra ricetta di Maya. E’ un contorno che #a_tavola_con_maya regala mostrando attenzione per un cavolo di stagione molto nutriente. E’ una ricetta facile e veloce, nutriente e da cucinare in allegria. Si perché la cucina della nostra amica di Torino sorprende sempre : sobria, semplice, invitante, ma piena …
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Carciofi semplicemente carciofi. Maya riscopre per Cibodoro una ricetta gustosa e facile da preparare. Utili per il fegato e per disintossicare l’organismo, i carciofi sono ortaggi ricchi di principi attivi dalle proprietà depurative, digestive e anti-colesterolo. Maya ha voluto portarli sulle vostre tavole, ripieni con la fontina e …
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Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo di Roberto Spiridigliozzi