Home / Archivio Tag: pane

Archivio Tag: pane

LE UOVA VERE BATTONO IL CIOCCOLATO

Coldiretti, conferma restrizioni fino al 13 aprile spinge italiani in cucina Con un aumento record del 45% degli acquisti, le uova vere sono le star del carrello e battono nettamente per Pasqua quelle di cioccolato che fanno registrare un crollo del 30-40% negli ordini secondo l’Unione Italiana Food. E’ quanto …

Leggi »

MAYA E IL GUSTO DEI CARCIOFI RIPIENI

Carciofi semplicemente carciofi. Maya riscopre per Cibodoro una ricetta gustosa e facile da preparare. Utili per il         fegato e per disintossicare l’organismo, i carciofi sono ortaggi  ricchi di principi attivi dalle proprietà depurative, digestive e anti-colesterolo. Maya ha voluto portarli sulle vostre tavole, ripieni con la fontina e …

Leggi »

IL GRAN FORNAIO DI GENZANO: RICERCA E TRADIZIONE

A Genzano tra i Castelli Romani troviamo un pane d’eccellenza: quella fatto con farine di ottima qualità. Il pane che ne risulta è estremamente leggero con una crosta fine e dura e con la mollica riconoscibile per la sua occhiatura. La produzione di questo pane affonda le sue radici già …

Leggi »

PARMIGIANO REGGIANO E GRANA PADANO CONTRO I DAZI

Per la prima volta il popolo del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano con mucche, caldaia e zangole al seguito scende in piazza alla vigilia dei risultati dell’arbitrato del Wto previsto il 30 settembre sulla decisione del presidente degli Stati Uniti Donald Trump di mettere dazi ai prodotti europei, che rischia di colpire …

Leggi »

TRENTINO, FORTE CORNO CHIUDE LA PRIMA RASSEGNA DI FORTI NEL GUSTO

Terzo e ultimo appuntamento con la nuova rassegna estiva della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino che fa vivere ai partecipanti un pomeriggio alla scoperta della storia e dell’enogastronomia del territorio.   Un modo nuovo per apprezzare la storia, che piace a grandi e bambini. È  Forti nel Gusto, rassegna …

Leggi »