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Archivio Tag: Lazio

LA ZUCCA: DALLA PADELLA ALL’INTAGLIO

Il clima anomalo, con il caldo record, taglia del 10% la produzione di zucche per Halloween, per un raccolto 2019 stimato in 36 milioni di chili. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti divulgata in occasione del “Zucca day” che si è festeggiata in tutta Italia nei mercati di …

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IL CAFFE’ AL BAR SEMPRE PIU’ BUONO

Aumenta la qualità dell’offerta dei bar italiani: sono quasi 1300 le migliori realtà della Penisola, con 150 novità selezionate e 39 specializzatissimi con espresso e lieviti . E’ quanto riporta la  20esima edizione della guida Bar d’Italia 2020 di Gambero Rosso, presentata oggi a Milano. Nell’occasione il Premio Illy “Bar …

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Pallini-Il Mistrà: storia di un sapore antico

La storica azienda romana di Pallini celebra 145 anni di attività. Per l’occasione, la più antica distilleria della Capitale ha organizzato un evento sulla terrazza dell’Hotel Locarno di Roma, durante il quale è stato presentato il libro ‘Il  Mistrà: storia di un sapore antico’. Il volume riunisce il legame affettivo tra azienda …

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AFFILando il gusto

AFFILando il gusto, V° edizione – sabato 17 agosto 2019 dalle ore 18:00 Passeggiata Eno-Gastronomica nel Comune di Affile la “Patria del Cesanese di Affile doc” AFFILando IL GUSTO è una manifestazione legata alla promozione dei prodotti enogastronomici del territorio. Il percorso si svolgerà all’interno del paese con assaggi e degustazioni dei vini e …

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41a SAGRA DEI CECAPRETI E DELLA BUFALETTA

Villa Santo Stefano, 03 agosto 2019 La sagra ripropone l’antico rito della «liberanza di agosto». I cecapreti sono un tipico piatto locale, conosciuto come “strozzapreti”, che viene servito con la “bufaletta” – uno spezzatino di carne di bufala con contorno di verdure – e accompagnato dall’ottimo vino del posto. Il …

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L’ECCELLENZA DEL GELATO ARTIGIANALE ITALIANO

DA GAETA A LONDRA: DUE FESTIVAL NEL SEGNO DEL MADE   IN ITALY Claudio Pica (Associazione Italiana Gelatieri): L’eccellenza dei nostri prodotti grazie alla Regione Lazio, arriva in tutta Europa e nel Mondo, con un rilancio del turismo Un fine settimana all’insegna del gusto e dell’eccellenza, rigorosamente made in Italy. Due …

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POMODORI DALL’OLANDA A 4 EURO AL CHILO. NE ABBIAMO BISOGNO?

Comprare e difendere il made in Italy all’estero è una mission di molte realtà istituzionali. Ma in “casa nostra” si propongono offerte incredibili. Il pomodoro italiano inizia piano piano la sua stagione. Ma la grande distribuzione offre prodotti esteri a discapito di pomodori del BelPaese. Un’offerta del genere rappresenta forse …

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25/26 -05 Cantine Aperte 2019 – Lazio

Il 25-26 maggio 2019 di nuovo Cantine Aperte in tutte le regioni d’Italia e si annuncia già per le oltre 1000 cantine socie come un evento di grande rilievo. Ventisettesima edizione per il Lazio che aprirà le sue cantine agli appassionati. Il vino laziale in costante aumento di qualità e sempre più apprezzato …

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