Archivio Tag: indicazioni

Addio alla pasta 100% italiana con la scadenza dal prossimo 31 dicembre 2021 dell’obbligo di etichettatura dell’origine del grano utilizzato, con grave danno per quei consumatori che hanno preso d’assalto penne e spaghetti certificati tricolori, con un aumento delle vendite del 29% nello scorso anno. A denunciarlo è il presidente …

Un libro fantastico. Carlo Dutto ci scrive di uno splendido libro edito per i 10 anni del primo speakeasy italiano (il bar nascosto che necessita di parola d’ordine per entrare, come nell’epoca del Proibizionismo): il Jerry Thomas di Roma, che nella classifica dei BEST 100 bars in the world 2019 …

Nei giorni scorsi i Carabinieri del N.A.S. di Bologna hanno effettuato una serie di controlli, nel capoluogo e nella provincia felsinea, finalizzati al controllo della filiera alimentare. In particolare sono state controllate due aziende d’importazione di alimenti esteri e sequestrati 35 quintali di carne, “spacciata” di origine avicola e 2 quintali, tra …

L’ Unione Europea tutela dai falsi l’antica ricetta delle aree terremotate A quasi quattro anni dal drammatico terremoto che ha devastato il centro Italia l’Amatriciana è riconosciuta definitivamente dell’Unione Europea come Specialità tradizionale garantita STG contro imitazioni e falsi in giro per il mondo. E’ quando afferma la Coldiretti nell’annunciare …

Nuovo richiamo:  è stato ritirato dal commercio un lotto del Salame Contadino C/A – La Salumeria di Eustacchio a causa di un rischio microbiologico (possibile presenza di Listeria e Salmonella). In questo caso la data di richiamo è la medesima sia sul sito ufficiale che sull’avviso del richiamo: 27 febbraio 2020. La denominazione di …

I Carabinieri del NAS di Udine collaborati dal personale del competente ICQRF, nel prosieguo delle attività volte al contrasto alle frodi, agli illeciti ai danni dei consumatori ed alla tutela e qualità delle indicazioni geografiche tipiche, hanno sequestrato amministrativamente ad un’azienda del padovano 1.800 ettolitri di vino prodotto in violazione …

I NAS di Bari e di Perugia, nel corso di verifiche ispettive presso due esercizi di vendita di articoli cinesi della provincia, hanno rinvenuto oltre 1000 pezzi di bigiotteria e chincaglieria (pietre e sabbia ornamentali, accessori per merceria, piante in plastica, dispositivi laser e telecamere), tutte prive delle indicazioni obbligatorie …