Migliaia di ettari di campi allagati, grandine sui fritteti, colpite le primizie e gli ultimi ortaggi invernali Il meteo anomalo di inizio 2026 colpisce soprattutto il Sud, con tre eventi su quattro tra quelli verificatisi in Italia che hanno interessato il Meridione e le Isole, tra nubifragi, grandinate, tempeste di …
Leggi »ispezioni dei NAS nella ristorazione etnica
Carabinieri NAS Napoli: ristorazione etnica, sequestrate 3 tonnellate di alimenti e chiusi 10 ristoranti I Carabinieri del NAS di Napoli, nell’ambito dei predisposti servizi svolti nella città partenopea nel fine settimana, hanno ispezionato, unitamente a personale dell’Asl Napoli 1 Centro, dieci ristoranti etnici procedendo alla immediata sospensione dell’attività di somministrazione poichè …
Leggi »SICCITA’: PRANDINI (COLDIRETTI) CHIEDE A DRAGHI STATO DI EMERGENZA
L’ ITALIA CATTURA APPENA L’11% DELL’ACQUA CHE CADE “A fronte di una crisi idrica la cui severità si appresta a superare quanto mai registrato dagli inizi del secolo scorso, chiediamo che venga dichiarato al più presto lo stato di emergenza nei territori interessati, tenuto conto del grave pregiudizio degli interessi …
Leggi »A ROMA LA BONTA’ ARTIGIANALE DI DOLCEMASCOLO
La dolce bontà a Roma. Il ventidue ottobre, verrà presentata alla stampa la 𝗡𝘂𝗼𝘃𝗮 𝗟𝗶𝗻𝗲𝗮 𝗣𝗮𝗻𝗲𝘁𝘁𝗼𝗻𝗶 Edizione 2021 della pasticceria Dolcemascolo in una location prestigiosa nel cuore di Roma, di fronte al Tempio di Adriano, a pochi passi dalle meraviglie del Pantheon. Questo evento rappresenta un momento importante per far …
Leggi »2 GIUGNO: COLDIRETTI, CON RIAPERTURE E’ BOOM PRENOTAZIONI
Sia per quanti hanno scelto di andare in vacanza che per chi si accontenta della gita fuori porta, il 2 giugno è il giorno della corsa alle prenotazioni in ristoranti, trattorie e agriturismi, con il via libera ai pasti al coperto a pranzo e cena che consente la riapertura anche delle …
Leggi »AL VIA LA CONVENZIONE TRA PROCARNI E GLI ARTIGIANI DELLE CARNI
Un accordo a servizio e per lo sviluppo delle macellerie di Roma e del Lazio. Il 17 aprile scorso si è stipulata la convenzione tra l’azienda Procarni srl di Genazzano e l’associazione Artigiani delle Carni. Una simbiosi tra due realtà fortemente vocate alla proposta di servizi strategici per gli imprenditori …
Leggi »PROCARNI: L’AZIENDA CON LE CARNI DI PRIMA
Correva l’anno 1951. L’anno in cui la Ferrari vince il suo promo Gran Premio di Formula 1, l’anno in cui venne eletto Whiston Churchill come primo ministro e quando Frank Sinatra incantava con la sua voce i palcoscenici internazionali. Ma era l’anno in cui nasceva una piccola grande azienda, oggi …
Leggi »COVID: COLDIRETTI, 9,6 MLD DI CIBI E VINI INVENDUTI, SOS USURA
PRANDINI, MADE IN ITALY A RISCHIO SHOPPING STRANIERO Il crollo delle attività di bar, trattorie, ristoranti, pizzerie e agriturismi travolge a valanga interi settori dell’agroalimentare Made in Italy con vino e cibi invenduti per un valore stimato in 9,6 miliardi nel 2020. La drastica riduzione dell’attività – sottolinea Prandini – …
Leggi »RECORD GIOVANI IN AGRICOLTURA (+14%)
Storico balzo del 14% del numero di giovani imprenditori in agricoltura, rispetto a cinque anni fa. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base delle iscrizioni al registro delle Imprese di Unioncamere relative al settembre 2020 che evidenziano una vera corsa alla terra degli under 35 che abbandonano …
Leggi »RIMETTERSI IN FORMA DOPO LE FESTE
Mi chiamo Caterina Saccone e sono una Biologa Nutrizionista. Il mio lavoro è anche la mia passione, credo fermamente che il cibo non sia solo un insieme di nutrienti, il cibo è cultura, il cibo è tradizione ma soprattutto il cibo è vita. Per vivere bene è indispensabile conoscere quello che mangiamo, …
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Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo di Roberto Spiridigliozzi