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Cresce di oltre il 14% il fatturato del Prosciutto San Daniele. Sia nella produzione interna nazionale che nelle esportazione (17% del totale del fatturato). Nei Paesi esteri il prezioso prosciutto ha raggiunto con ottimi risultati la Franci, la Germania , l’Australia, gli Stati Uniti, ma anche Brasile e Canada.
Lo scatto rispetto allo sviluppo delle vendite di altri prosciutit italiai è notevole: oltre il 10%.
I motivi di questa crescita sono da ricercare nella versatilità di adattamento ai nuovi modelli di consumo e l’eccezionale qualità che fidelizza sempre di più i consumatori.
