Cresce di oltre il 14% il fatturato del Prosciutto San Daniele. Sia nella produzione interna nazionale che nelle esportazione (17% del totale del fatturato). Nei Paesi esteri il prezioso prosciutto ha raggiunto con ottimi risultati la Franci, la Germania , l’Australia, gli Stati Uniti, ma anche Brasile e Canada. Lo …
Leggi »UE: COLDIRETTI, -32% PESTICIDI IN ITALIA, E’ L’AGRICOLTURA PIU’ GREEN
Le vendite di pesticidi sono crollate di circa 1/3 (-32%) nell’ultimo decennio nell’agricoltura italiana che si classifica come la più green in Europa. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sui dati Eurostat relativi al periodo tra il 2011 e il 2019. Un trend in controtendenza – sottolinea la …
Leggi »ARRIVA IL NOVELLO 2020 CON 3,5 MLN DI BOTTIGLIE
Arriva il primo vino novello dell’era Covid con circa 3,5 milioni di bottiglie ottenute dalla vendemmia 2020 che ha sancito il primato mondiale italiano e la vittoria nella sfida delle vigne con la Francia. Ma le misure anti pandemia con bar e ristoranti chiusi alle 18 frenano i brindisi. Lo rende …
Leggi »VINO: IN CRISI 4 CANTINE SU 10, SERVE LIQUIDITA’
Quasi 4 cantine italiane su 10 (39%) registrano un deciso calo dell’attività con un pericoloso l’allarme liquidità che mette a rischio il futuro del vino italiano dal quale nascono opportunità di occupazione per 1,3 milioni di persone, dalla vigna al bicchiere. E’ quanto emerge dall’indagine Coldiretti/Ixe’ sugli effetti dell’emergenza coronavirus …
Leggi »UN TERRITORIO CHE NON SI FERMA: LIGNANO CELEBRA LE CAPELUNGHE
Riceviamo e pubblichiamo da colleghi di Lignano Sabbiadoro, con gioia, una testimonianza di un territorio che non si ferma e pensa agli appuntamenti del prossimo futuro, avanti così ed in bocca al lupo #Nopaura #Coronavirusitalia, È un inizio buonissimo quello della stagione 2020 di Lignano Sabbiadoro che prende il via …
Leggi »FALSO VINO DOC: FRODE DOPO RECORD EXPORT A 6,4 MLD
Occorre fare chiarezza al più presto, perché episodi come questo mettono a rischio il successo del prodotto agroalimentare italiano piu’ venduto all’estero dove il vino ha messo a segno nel 2019 il record di circa 6,4 miliardi di esportazioni con un aumento del 4% secondo le prime proiezioni. E’ quanto …
Leggi »CON HAPPY TRENTODOC, SPECIALI OCCASIONI PER DEGUSTARE LE BOLLICINE DI MONTAGNA
La città di Trento si anima con l’eleganza del perlage del suo spumante Metodo Classico attraverso esclusivi aperitivi 100% trentini che vedono protagonisti una quarantina di soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino. Ognuno dei locali coinvolti nell’iniziativa sarà infatti abbinato ad un Trentodoc e ad una …
Leggi »GIORNATA BIODIVERSITÀ: COLDIRETTI, IN ITALIA PERSI 3 FRUTTI SU 4
In Italia sono scomparse dalla tavola tre varietà di frutta su quattro nell’ultimo secolo, ma la perdita di biodiversità riguarda l’intero sistema agricolo e di allevamento con il rischio di estinzione che si estende dalle piante coltivate agli animali allevati. E’ quanto afferma la Coldiretti, in occasione della Giornata Mondiale …
Leggi »MEDAGLIE D’ORO PER I VINI MULLER THURGAU
Riceviamo e volentieri pubblichiamo Comunicato stampa UN’EDIZIONE TUTTA D’ORO PER IL 15° CONCORSO INTERNAZIONALE VINI MÜLLER THURGAU Standard qualitativi davvero elevati hanno portato a consegnare solo Medaglie d’Oro quest’anno. Tutti i 18 vini premiati hanno infatti ottenuto un punteggio superiore agli 85,5 punti. Cembra di Cembra Lisignago (TN), 30 …
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