#A_tavola_con_maya ritorna sulle pagine di Cibodoro con una nuova ricetta. E’ il riso l’ingrediente di base. In queste settimane il consumo di riso in Italia è aumentato del 50 per cento. Si torna a preferire il riso italiano. E questo è buono per tutti. E la nostra amica lo celebra …
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Crollano del 19,1% le esportazioni alimentari Made in Italy in Cina per effetto dell’emergenza coronavirus che ha interrotto i flussi commerciali con il Paese asiatico. Il brusco calo in Cina – sottolinea l’analisi della Coldiretti – anticipa di fatto quello che è successo in tutto il mondo nei mesi di …
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Riso alla riscossa sulle tavole degli italiani con i consumi delle famiglie che fanno registrare un balzo record del 47% nelle ultime settimane che ha anche frenato bruscamente il commercio mondiale del cereale piu’ consumato nel pianeta. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Iri …
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Dagli agnelli alle galline fino alle mozzarelle si moltiplicano i furti nelle campagne deserte per le limitazioni agli spostamenti della popolazione con l’emergenza coronavirus. E’ quanto emerge da un monitoraggio della Coldiretti in riferimento all’operazione che a Foggia ha portato a pochi giorni dalla Pasqua all’arresto di cittadini senza fissa …
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Ritorna sulla tavola di Cibodoro, la nostra amica a_tavola_con_maya. Questa settimana ci regala i cantucci. Dolci tipici di Prato ma apprezzati in tutta Italia. Sono creati con le mandorle e gustati come dessert come vuole la sua antica tradizione toscana e col vin santo. Noi conosciamo anche la variante laziale …
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Nell’ambito dell’attuale emergenza sanitaria connessa alla diffusione epidemica di “covid-19” il Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, attraverso i dipendenti NAS, sta svolgendo controlli ispettivi e repressivi sulla regolarità delle attività distributive di dispositivi medici e di impiego sanitario nonché all’accertamento di pratiche commerciali illegali o fraudolente. Gli interventi, …
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E’ boom di richieste di limoni in Europa e nel resto del mondo con la produzione insufficiente che ha fatto quasi raddoppiare i prezzi. A spingere le quotazioni è l’incremento della domanda mondiale come disinfettante naturale. Le esportazioni di limoni sono sottoposte addirittura a controllo preventivo al pari di mascherine, …
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Sarà una Pasqua senza uova di cioccolato per il 54% delle famiglie. Boom dolci fai da te in 1 casa su 2 e vincono le ricette di tradizione regionale. E’nella settimana precedente che si è verificato un balzo record negli acquisti degli ingredienti base dalla farina (+213%) al lievito di …
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DA 4 ITALIANI SU 10 AIUTI E SOLIDARIETA’ AI PIU’ BISOGNOSI Salgono a 3,2 milioni il numero di poveri affamati che hanno addirittura bisogno di aiuto per mangiare a Pasqua. E’ quanto emerge da una stima della Coldiretti, in vista della Pasqua sulla base delle persone che in Italia lo …
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Se le disposizioni governative e la propria coscienza impongono di rimanere a casa, è però possibile farsi raggiungere dalle migliori proposte enogastronomiche trentine o da produzioni florovivaistiche, grazie allo sforzo e all’impegno di oltre 50 soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, disponibili a spedire le proprie …
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Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo di Roberto Spiridigliozzi