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Archivio Tag: caffe

LA GRANITA DEL RITROVO SUNRISE A MESSINA. BONTA’ VERA

La Granita. Quella vera siciliana e che non si dimentica mai. La mangiamo dodici mesi all’anno sempre invitante anche nei mesi più freddi. Dolce al cucchiaio con cremosità e gusto da abbinare alla brioscia, tipico pane di  accompagnamento “col cappello”.  La possiamo personalizzare con i gusti a nostro piacimento e …

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ARTIGIANI DEL GUSTO: L’AGRI GELATERIA E IL GELATO VELATO

Un gelato al naturale. Cremoso e creato con l’artigianalità vera, sincera e sostenibile. E’ il gelato dell’ AGRI GELATERIA Artigianale Naturale che produce il Gelato Velato, una crema gelato golosa e sana a base di 4 genuini ingredienti naturali, priva di proteine animali, priva di glutine, e priva di saccarosio (zucchero raffinato) ad alta …

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La cuccumella napoletana : da 200 anni protagonista del caffè

Il caffè era preparato secondo il sistema della bollitura. Le famiglie che potevano permetterselo, utilizzavano un pentolino di rame in cui veniva fatta bollire la polvere di caffè. Il processo era molto lungo, alla fine il caffè si depositava sul fondo veniva raccolto con un mestolo e servito. La bevanda si presentava  …

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19-23 gennaio Rimini – SIGEP

Arriva il Sigep: il grande Salone dedicato alla Gelateria, Pasticceria e Panificazione artigianale: un evento dedicato agli operatori del settore che di anno in anno attira sempre più aziende e professionisti da ogni parte del mondo. Sigep Rimini negli ultimi anni si è confermata come la Fiera più importante al mondo nel …

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Coca-Cola acquisisce Costa Coffee ed entra nelle caffetterie

Coca-Cola entra ufficialmente nel business del caffè e mette il cappello ai negozi “Costa Coffee”. La multinazionale di Atlanta ha infatti completato l’acquisizione di Costa Limited dalla britannica Whitebread per 4,9 miliardi di dollari. L’operazione, annunciata il 31 agosto 2018, ha ricevuto l’approvazione da parte delle Autoritá dell’Unione Europea e …

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IL PANE E’ ORO di MASSIMO BOTTURA & FRIENDS

Il pane è oro lo troviamo nelle librerie già da un anno. Lo spirito del libro  nasce da quando l’alimentazione era più semplice e meno disponibile di oggi. “Quando si era bambini – ricorda lo Chef in una intervista – a colazione si mangiava il latte caldo con il pane …

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IL CORNETTO DAL MC DONALD’S: COME E’ FATTO

La colazione al fast food. Da qualche anno McDonals’d propone un servizio sin dal mattino per il primo pasto del mattino degli italiani. Abbiamo voluto analizzare il cornetto proposto al di là di chi è contrario o a favore del consumo presso il fast food del breakfast. La domanda è …

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BEARD COFFEE HOUSE: UN LOCALE DA GUSTARE

Una caffetteria accogliente e un titolare simpaticissimo. Il Beard Coffee House  in zona Tuscolana a Roma, è un locale gradevole, che Marco ha aperto da pochi mesi , ma è già un successo. L’idea del titolare Marco, è quella di concentrare molti servizi alla propria clientela con prodotti particolari. Una …

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ALLA SCOPERTA DEL GRAN CAFFE’ BAFFO A ROMA TRASTEVERE

Bar Baffo. Un nuovo restyling lo ha reso ancora più frequentato e accogliente. Un bar che dal 1938 è stato il principale riferimento di tantissimi  appassionati della buona colazione e non solo. Simone e Giorgio lo vivono con grande passione e lo propongono ogni giorno con un ambiente moderno, professionale …

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