Gianfranco Soldera, tra i produttori simbolo di Brunello di Montalcino, considerato uno dei ‘puristi’ del tipico vino della vallata in provincia di Siena e tra i più affermati al mondo con la sua azienda Case Basse, è morto questa mattina a Montalcino (Siena) nella strada comunale Santa Restituta. Finito con …
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Dal 9 all’11 febbraio 2019 torna a Piacenza l’appuntamento con i vini nati dal rispetto per la terra, le tradizioni e le persone: 150 vignaioli che hanno scelto l’agricoltura biologica e biodinamica in vigna e metodi di vinificazione tradizionali in cantina per portare in tavola vini unici e irripetibili. Tre giorni di festa, lavoro, …
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Sigep2019 – Concorso “Eccellenza” Primo posto per Mario Serani con “Crema al mascarpone con vino passito, biscotto con bagna al mango e gelée di asparagi” (Rimini Fiera, 21 gennaio 2019) – E’ Mario Serani ad aggiudicarsi il primo premio per il Concorso “Eccellenza“, promosso dalla Associazione Italiana Gelatieri, all’interno del 40° Sigep di Rimini. Il …
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Dal 23 al 26 febbraio 2018 torna con l’ottava edizione la fiera Golositalia, manifestazione di riferimento nel Nord Ovest per il mondo food, beverage e professional equipment per la ristorazione. La fiera è aperta al pubblico dei foodies e a tutti gli operatori del settore Horeca. LE DUE ANIME DI GOLOSITALIA: …
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Il Vermentino di Sardegna Doc Aragosta della Cantina Santa Maria La Palma tra i 100 migliori vini al mondo. L’elezione da parte della rivista Wine Spectator l’ha posto tra i primi 100 vini della “2018 Top Values” . Ottimo il rapporto qualità prezzo . Il Vermentino Aragosta è tra i …
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Quattro incontri il sabato pomeriggio per approcciarsi al mondo del vino in una location esclusiva come il Wine Club. Un percorso didattico teorico-pratico rivolto a chi vuole avere le prime nozioni di base sul vino. 3 incontri in aula presso il De Verona Wine Club e 1 incontro in cantina. …
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Sabato 8 dicembre edizione straordinaria del consueto Mercato Contadino che si svolgerà all’interno dell’Ippodromo Capannelle dalle 9 alle 17,00 con l’attesissimo appuntamento de LA POLENTA di NATALE prima tappa del TOUR della Polenta che arriverà anche negli altri mercati contadini nei mesi di gennaio e febbraio prossimi. Oltre 80 produttori …
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Lunedì 19 novembre dalle 16 alle 21 al Four Seasons Hotel Milano(Via Gesù 6/8) l’Associazione Vignaioli dell’Alto Adige organizza “L’Alto Adige nel bicchiere”: un wine tasting che permetterà di conoscere il vino dell’Alto Adige attraverso la presenza di 25 vignaioli con oltre cento etichette: dal Santa Maddalena al Müller Thurgau, dal Blauburgunder (pinot …
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A Castelbuono una festa eccezionale con un programma di degustazioni, spettacoli, visite guidate, mostre e laboratori. Una fiera che vedrà il mercato degli agricoltori di prodotti tipici madoniti e laboratori ludici e didattici con l’asino. Interessante l’appuntamento con il convegno : “L’Asino nella tradizione contadina e nell’utilizzo terapeutico” . Non mancherà …
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Vino e Olio in Festa. Al Mercato Contadino di Capannelle a Roma con più di ottanta aziende agricole produttrici nel Lazio che animeranno l’evento d’incontro di olio e vino con centinaia di appassionati e consumatori . L’appuntamento si svolgerà domenica quattro novembre all’interno dell’Ippodromo dalle ore 9,00 alle 18,30 E’ …
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Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo di Roberto Spiridigliozzi