Cinema&Drink La rubrica per Cibodoro.it di Carlo Dutto per I Maestri del Cocktail allarga ancora gli orizzonti della mixology. La sua passione e preparazione lo porta a pubblicare ricette di cocktail di barman e barlady che si sono ispirati ai film del cinema italiano, internazionale di successo e ai film …
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Il Natale dei winelovers parte in anticipo: da inizio dicembre torna in tutta Italia Cantine Aperte a Natale Mercatini, degustazioni, caccia al tesoro tra le botti e consulenze personalizzate per scegliere il vino perfetto da portare a tavola a Natale: le cantine di Movimento Turismo del Vino si preparano per brindare alla …
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SI AVVICINA LA NOTTE DEGLI ALAMBICCHI ACCESI Si rinnova l’appuntamento con la manifestazione che vede protagonista, nel Ponte dell’Immacolata, la grappa artigianale trentina, celebrata nell’incantevole borgo della Valle dei Laghi con le performance della Compagnia Teatrale Koinè in una cornice di pubblico sempre più numeroso. C’è un affascinante borgo a …
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“Twist on classic – I grandi cocktail del Jerry Thomas Project”. Edito per i 10 anni del primo speakeasy italiano (il bar nascosto che necessita di parola d’ordine per entrare, come nell’epoca del Proibizionismo), il Jerry Thomas di Roma, che nella classifica dei BEST 100 bars in the world è …
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Sue Eccellenza il tartufo. Ottobre e novembre vedono anche il Monferrato fiorire di appuntamenti imperdibili per eno-gastro-nauti e occasione di scoprire i colori suggestivi dell’ autunno di queste colline. Sono ben undici gli appuntamenti (fiere, mostre mercato, sagre) di cui tre nazionali e cinque regionali, che divengono un luogo di …
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La sagra delle fettuccine ai funghi porcini ad Ascrea in provincia di Rieti è la specialità che ha reso famoso il paese e che rievoca la tradizione culinaria del posto. Vi aspettiamo il 4 agosto 2019 nel piccolo borgo che affaccia sul Lago del Turano con una terrazza panoramica con …
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ZUCCA AMARA MOMORDICA Oggi voglio parlare di questo alimento un po’ particolare e un po’ speciale, oggetto di molti studi per le sue ottime qualità. In Europa non è molto conosciuto, a differenza di Africa e Asia dove invece viene usato da molto tempo. Sto parlando della Momordica Charantia! O più …
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Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo