Archivio Tag: pesce

Sabato 15 giugno 2019 dalla Capitale in tutta Italia La giornata nazionale del pesce italiano per far conoscere caratteristiche, qualità ed aiutare a fare scelte di acquisto consapevoli è promossa da Impresapesca Coldiretti dalle ore 9,30 sabato 15 giugno 2019 nei mercati di Campagna Amica a partire dalla Capitale al …

Il ministero della Salute ha pubblicato un avviso di sicurezza con relativo richiamo di tranci di pesce spada congelato contaminato da mercurio oltri i limiti di legge. Riguarda tutto il territorio nazionale e nello specifico interessa i lotti70898/70899/72476/72477/72478/72838/73409/74330 e 75185 con scadenza 27/05/2017 confezionati in sacchetti trasparenti per alimenti da Effetti Surgelati srl con sede dello stabilimento  a Galenzano (FI). Il prodotto in questione è denominato Trance spada …

Lo sgombro. Il pesce azzurro che apporta molti vantaggi alla salute e praticabilissimo per ogni tasca. Comprarlo sempre fresco è sempre un imperativo: controllare la freschezza degli occhi , del manto e l’elasticità senta riscontrare durezze varie.  E così le branchie che devono essere sempre rosse. E’ un pesce veloce …

Giunti ormai alla XII edizione, si rinnova la manifestazione “Festa a Levante – Sagra della cozza e del pesce del Golfo”, iniziativa promossa dall’Associazione Gaetartecultura, con il Patrocinio del Comune di Gaeta. Manifestazione inserita nel programma Gaeta Grandi Eventi. In queste quattro sere di brioso incontro collettivo, a cui tutti …

Il grasso fa male? Non sempre. Dal punto di vista nutrizionale il consumo di pesci grassi non proprio. E’ l’esempio dell’aringa e del salmone. Sono fonte di DHA ed EPA acidi grassi e Omega-3. Con una costante alimentazione di questi grassi l’abbassamento del rischio di malattie cardiovascolari è risaputo. Non …