Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo di Roberto Spiridigliozzi
Beyond Meat, azienda Usa che produce sostituti per la carne e prodotti caseari a base di vegetali, venderà pollo fritto finto a base vegetale nei ristoranti Kentucky Fried Chicken (del gruppo Yum! Brands) negli Stati Uniti. La vendita del prodotto inizierà a breve e andrà avanti per un periodo di tempo limitato, ha annunciato Kfc.
Kfc è il marchio più importante di Yum (che possiede anche i marchi Pizza Hut e Taco Bell) e ha quasi 4.000 ristoranti negli Stati Uniti. Nel febbraio 2021, Yum! e Beyond Meat avevano annunciato una partnership globale per creare voci di menu a base vegetale per Kfc, Taco Bell e Pizza Hut nei “prossimi anni”.
La notizia ha dato slancio al titolo di Beyond Meat, che ha registrato un piccolo balzo del 5,22% toccando sfiorando i 62 dollari per azioni, valore però più che dimezzato rispetto a un anno fa.
