La certezza dei numeri del vino è stata la base della riflessione organizzata all’interno del corso di formazione per giornalisti da parte dell’associazione Stampa Romana col prezioso contributo dell’Associazione Italiana Sommelier. A Palazzo Merulana, splendida cornice dell’evento, lo scorso giovedì diciassette ottobre ha visto la partecipazione di Marco Sabene, giornalista …
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Ci lascia Franz Hass, il viticoltore altoatesino da sette generazioni famosissimo in tutto il mondo. Importante figura del mondo dei vini anche per le battaglie che ha portato avanti a difesa del tappo a vite chiiusura consideratala migliore tappatura adatta anche a vini di alta qualità. Questo nonostante il “sugherocentrismo” …
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Dal 12 al 14 ottobre torna Gustus – Vini e Sapori di Vicenza a Villa Rigon di Ponte di Barbarano (VI). Domenica 13 ottobre la sfida dei Colli Berici ai territori più blasonati I vini dei Colli Berici sfidano i grandi rossi dell’enologia mondiale durante la decima edizione di Gustus – Vini e Sapori di …
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Nella tre giorni premiata da un clima decisamente estivo si sono riversate nelle strade del paese circa 20 mila persone, con presenze anche dall’estero, a conferma della crescente importanza della manifestazione ben oltre i confini provinciali. Verla di Giovo (TN), 24 settembre 2018 – “Come il ferro arrugginisce senza esercizio, così …
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E’ una mattina di piena primavera quando visitiamo la cantina dell’azienda agricola di Spiridigliozzi Danilo. Un giovane imprenditore di 26 anni e grande appassionato di viticoltura e di Malvasia del Lazio. Troviamo vitigni autoctoni pieni di sole, ordinati e ben curati. Quando nasce l’azienda? “Siamo nati tre anni fa. E’ …
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Annunciato il programma della nuova edizione della manifestazione enologica più importante della Valle di Cembra nata per valorizzare il vitigno che in questo territorio, tra terreni porfirici e arditi terrazzamenti sostenuti da oltre 700 km di muretti a secco, ha trovato il proprio terreno di elezione. Le #trentinowinefest, calendario di manifestazioni …
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Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo di Roberto Spiridigliozzi