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Archivio Tag: tipico

La Fiera del Tartufo Bianco a Campoli Appennino (FR)

Nel grazioso paese di Camploli Appennino, in provincia di Frosinone, viene allestita la Fiera Nazionale del Tartufo Bianco e Nero. L’evento si svolge durante il 2° e 3° fine settimana di Novembre nella suggestiva atmosfera medievale del borgo e attira un numero sempre maggiore di buongustai. Nel centro storico del paese si organizza …

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41a SAGRA DEI CECAPRETI E DELLA BUFALETTA

Villa Santo Stefano, 03 agosto 2019 La sagra ripropone l’antico rito della «liberanza di agosto». I cecapreti sono un tipico piatto locale, conosciuto come “strozzapreti”, che viene servito con la “bufaletta” – uno spezzatino di carne di bufala con contorno di verdure – e accompagnato dall’ottimo vino del posto. Il …

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