Il drink del Natale 2021 da gustare con il panettone! DRINK: SAN NICOLADA BARTENDER: Marco Libranti, bartender dell’Hey Baby cocktail bar dell’Hotel Chapter Roma INGREDIENTI: 50 cl cognac ridistillato al panettone 40 cl sciroppo al torrone 40 cl latte di mandorla 15 cl liquore all’anice Raki Top di spuma di mandarino Bicchiere: bicchiere da …
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Dalla Sardegna la rivisitazione del classico Margarita! DRINK: MA.LAWA BARTENDER: Leandro Serra, bar manager del The Duke Cocktail Lounge Bar de La Maddalena (Sassari) INGREDIENTI: 4 cl Mezcal Los Siete Misterios Ensamble Espadin Tepeztate 1,5 cl liquore di Curaçao Orange 2 cl succo di lime 1 spoon miele millefiori 5 cl sorbetto di mango e …
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Torna su Cibodoro.it la rubrica curata da Carlo Dutto sul mondo fantastico della mixology. Questa volta faremo un viaggio con una drink list ispirata ai sette chakra! Ecco il Sahasrara! DRINK: SAHASRARA BARTENDER:Giuseppe Marzovilla, proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot – Miscelazione in cucina di Mola di Bari (BA) INGREDIENTI: 4,5 cl GinPilz 1 …
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Da Genova arriva una rivisitazione d’autore del classico French 75 con lo champagne. DRINK: POPEYE ZENEIZE (ispirato al personaggio di Popeye – Braccio di Ferro) BARTENDER: Roberto Maone, Store Manager del Don’Cola di Genova INGREDIENTI: 6 cl Jacquart Brut Mosaïque Champagne 3,5 cl Ramsbury Gin 1,5 cl sciroppo al basilico 1 cl succo di limone Garnish: foglie di …
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Arriva Halloween e la rubrica di Carlo Dutto si arricchisce di un’idea fantastica. Si tratta di un drink elegante da gustare e che esalta con la luce delle sue materie prime. Andiamo a conoscere la mixology di Vincenzo Tropea DRINK: LIGHTY JACK BARTENDER: Vincenzo Tropea bar manager del Ristorante Pierluigi di Roma INGREDIENTI: 60 …
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Cinema&Drink La rubrica per Cibodoro.it di Carlo Dutto per I Maestri del Cocktail allarga ancora gli orizzonti della mixology. La sua passione e preparazione lo porta a pubblicare ricette di cocktail di barman e barlady che si sono ispirati ai film del cinema italiano, internazionale di successo e ai film …
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Cinema e Drink. La rubrica per Cibodoro.it di Carlo Dutto allarga ancora gli orizzonti della mixology. La sua passione e preparazione lo porta a pubblicare ricette di cocktail di barman e barlady che si sono ispirati ai film del cinema italiano di successo. Drink ispirati a un amore, a una …
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Cinema e Drink. La rubrica per Cibodoro.it di Carlo Dutto allarga ancora gli orizzonti della mixology. La sua passione e preparazione lo porta a pubblicare ricette di cocktail di barman e barlady che si sono ispirati ai film del cinema italiano di successo. Drink ispirati a un amore, a una …
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Cinema e Drink. La rubrica per Cibodoro.it di Carlo Dutto allarga ancora gli orizzonti della mixology. La sua passione e preparazione lo porta a pubblicare ricette di cocktail di barman e barlady che si sono ispirati ai film del cinema italiano di successo. Drink ispirati a un amore, a una …
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Un percorso fantastico, percorrendo la storia del grande cinema. Sono pellicole che hanno ispirato l’uso di tutti gli ingredienti presenti nel mercato, ricette coniugate con cognac, tequila, whisky scozzese, irlandese, bourbon americani del Kentucky, vermouth piemontese, gin inglesi, romani e toscani, amari e bitter, ma anche vodka, ginger beer e liquore …
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Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo di Roberto Spiridigliozzi