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Archivio Tag: pecorini

LA RICETTA DI MAYA: POLPETTE DI ZUCCA

Ecco qua la ricetta di #atavolaconmaya. Il tempo delle zucche è arrivato così come quello di Halloween. La nostra amica segue sempre i gusti stagionali e quelli che più attirano grandi e piccini. Per una cucina sobria e piena di sapori. Gustosa e facile da preparare in casa. Invitare amici a …

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SUCCESSO DELL’EXPORT DEI FORMAGGI ITALIANI

Va forte l’export dei formaggi e dei latticini italiani. Nei primi sei mesi del 2019 mette a segno la crescita aumenta di oltre il 12%.  +3% rispetto  2018, la percentuale più bassa degli ultimi 10 anni. Lo afferma l’ Ismea su dati Istat, nel segnalare che a trainare il comparto …

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Pecora Day 2019, alla riscoperta degli antichi sapori contadini

Torna anche quest’anno il Pecora Day 2019, l’immancabile appuntamento estivo organizzato a Cori dai volontari dall’Associazione culturale «La Copella», in programma per sabato 22 Giugno, a partire dalle ore 20:00, nell’incantevole scenario notturno del parco naturale «La Selva/Fontana del Prato, località Abboccatora», dove sarà allestita la rustica «Capanna del Pecoraro», …

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1 MAGGIO: L’ECO-PICNIC PERFETTO DAL CESTINO ALLA GRIGLIATA

Il picnic perfetto in vista dell’appuntamento del primo maggio è al centro dell’iniziativa della Coldiretti nei mercati di Campagna Amica dove verranno offerti consigli per riempire al meglio il tradizionale cestino nel rispetto della tradizione, garantirsi prodotti freschi e di qualità, preparare gustose merende contadine, valorizzare in cucina gli avanzi …

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