Oltre il 50% delle prime ciliegie in raccolta è andato distrutto per effetto del maltempo che ha colpito le principali regioni produttrici, dalla Puglia all’Emilia Romagna fino al Veneto. E’ quanto emerge da un monitoraggio della Coldiretti dal quale si evidenzia che è il primo frutto della stagione ad essere …
Leggi »MALTEMPO: COLDIRETTI, +7% PREZZI VERDURE CON PAZZA PRIMAVERA
Gli effetti dal campo alla tavola e i consigli per la spesa Il maltempo fa aumentare i prezzi delle verdure al dettaglio del 7% rispetto allo scorso anno mentre nei campi gli agricoltori fanno i conti con i danni provocati da pioggia, grandine, vento forte e allagamenti che hanno devastato …
Leggi »SALUTE IN CUCINA: FRAGOLE, STRAWBERRY FIELDS FOREVER
Maggio, tempo incerto e temperature in calo.. Ma nonostante questo, come ogni anno a primavera inoltrata, tornano sulle tavole degli italiani le dolcissime fragole! Amata frutta di fine pranzo domenicale – assieme a gelato alla crema o panna fresca!!. La fragola, come anche i frutti di bosco, è rinomata per …
Leggi »INCENDI: COLDIRETTI, 1 AL GIORNO DA INIZIO ANNO, E’ RECORD FIAMME A GENOVA CON PIOGGIA DIMEZZATA, CALDO E VENTO FORTE
Per effetto del caldo e della siccita’ è divampato in Italia un incendio al giorno dall’inizio nel 2019 in cui si contano ben 87 roghi dall’inizio dell’anno con 2426 ettari bruciati, contro gli appena 4 roghi dello stesso periodo del 2018 e 26 ettari E’ quanto emerge da una analisi …
Leggi »28 MARZO: APERITIVINO A ROMA
Un tour tra i vigneti più interessanti d’Italia, esaltati dalle creazioni gastronomiche regionali. 3 calici di vino e 3 bontà regionali Vini autoctoni, naturali & cucina regionale con il viticoltore Nell’eccezionale cornice dei palazzi dell’Esedra, in Piazza della Repubblica, un tour tra i vigneti più interessanti d’Italia, esaltati dalle creazioni …
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