Il 25-26 maggio 2019 di nuovo Cantine Aperte in tutte le regioni d’Italia e si annuncia già per le oltre 1000 cantine socie come un evento di grande rilievo. Ventisettesima edizione per il Lazio che aprirà le sue cantine agli appassionati. Il vino laziale in costante aumento di qualità e sempre più apprezzato …
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Un gelato al naturale. Cremoso e creato con l’artigianalità vera, sincera e sostenibile. E’ il gelato dell’ AGRI GELATERIA Artigianale Naturale che produce il Gelato Velato, una crema gelato golosa e sana a base di 4 genuini ingredienti naturali, priva di proteine animali, priva di glutine, e priva di saccarosio (zucchero raffinato) ad alta …
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Al via a Roma i corsi promossi da Paola Azzolina, un’esperta Cake Design in Italia e siciliana doc, capace di dare ad ogni creazione un’impronta artistica notevole e che stupisce. Paola Azzolina cresce con la passione della pasticceria e dopo anni di studio e di formazione in Italia e all’estero …
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Arriva da lontano, dal Marocco. E’ Alessandro Elaloui, un nuovo artigiano del gusto di cui vogliamo parlarvi in questa rubrica che parla di due macellai diversi tra loro ma uguali nella ricerca della qualità offerta sotto varie forme. E’ la volta di Alessandro appunto, in una Torino ormai in pieno …
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Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo