Nel 2019 in Italia è scoppiato fino ad oggi più di un allarme alimentare al giorno, per un totale di ben 281 notifiche inviate all’Unione Europea durante l’anno. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti presentata al Forum Internazionale dell’agroalimentare a Cernobbio dove è stata apparecchiata la tavola dei cibi più …
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La pioggia paralizza le operazioni di recupero degli abeti abbattuti che con il clima umido vengono attaccati da parassiti che rendono inutilizzabile il prezioso legno dei violini stradivari. E’ l’allarme lanciato da Federforeste e Coldiretti sugli effetti del maltempo nei boschi già duramente colpiti dalla tempesta Vaia fra Veneto, Trentino e Friuli …
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Le importazioni di miele dall’estero sono state pari a 27,8 milioni di chili in aumento del 18% rispetto all’anno precedente, con quasi la metà che arriva da Ungheria (11,3 milioni di chili) e Cina (2,5 milioni di chili) che ha avuto in passato gravi problemi di sicurezza alimentare. E’ quanto …
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Siglato oggi dal ministro dell’Agricoltura Gian Marco Centinaio, alla sua seconda giornata di visita in Cina l’accordo che riguarda l’export di agrumi per via aerea, e nelle more della firma è già provvisoriamente applicabile: “i nostri produttori possono cominciare ad esportare” Oggi il ministero dell’Agricoltura ha firmato l’accordo sugli agrumi …
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Coca-Cola entra ufficialmente nel business del caffè e mette il cappello ai negozi “Costa Coffee”. La multinazionale di Atlanta ha infatti completato l’acquisizione di Costa Limited dalla britannica Whitebread per 4,9 miliardi di dollari. L’operazione, annunciata il 31 agosto 2018, ha ricevuto l’approvazione da parte delle Autoritá dell’Unione Europea e …
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La sicurezza come informazione chiara per il consumatore. E’ stata questa una battaglia che tante associazioni e non solo, hanno condotto per la certezza sulla provenienza del pomodoro. La concorrenza della Cina e dei suoi concentrati ha reso ancora più urgente la necessità di rendere chiara la provenienza di un …
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Viene dalla Cina lo sviluppo per l’industria della carne suina. La Guangxi Yangxiang società agricola privata sta costruendo un edificio di tredici piani per ospitare migliaia di maiali dopo il “successo” di alcuni di hotel a sette piani già attivi. Nonostante i costi siano elevatissimi, i margini di guadagno e …
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Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo di Roberto Spiridigliozzi