Un drink chiamato Americano Napoletano realizzato da una bartender napoletana! La rubrica di #Carloduttopress si arricchisce di nuovi contenuti e di una mixology fantastica. DRINK: AMERICANO NAPOLETANO BARTENDER: Patrizia Bevilacqua INGREDIENTI 3 cl vermouth Martini Rosso 3 cl bitter Campari 1 cl caffè Borghetti 1 cl liquore alla nocciola Frangelico Top Pure Tonic Cortese Bicchiere: Tumbler …
Leggi »CIBO A DOMICILIO PER 4 ITALIANI SU 10
E’ boom del cibo a casa per gli italiani. La consegna di pasti a domicilio interessa quasi quattro italiani su dieci (37%) che hanno ordinato dal telefono o dal proprio personal computer pizza, piatti etnici o veri e propri cibi gourmet durante l’anno. E’ quanto emerge dall’analisi Coldiretti/Censis sul food …
Leggi »IL CHEESE BROWNIE AL CIOCCOLATO E PISTACCHIO DI SABRINA
Una nuova amica di Cibodoro.it: è Sabrina, impiegata di giorno a Venezia e pasticcera di notte. #sabryyi prova ricette rendendo la sua cucina a colori. Nella sua collezione di immagini e ricette su instagram abbiamo scelto un dolce eccezionale: il cheese brownie al cioccolato e pistacchio. La sua passione la …
Leggi »PASTA: COLDIRETTI, AUMENTA 11 VOLTE IMPORT GRANO DA CANADA
Nell’ultimo decennio scomparso 1 campo su 5 Aumenta di oltre 11 volte la quantità di grano importato dal Canada in Italia nel 2019 dopo l’entrata in vigore dell’accordo di libero scambio fra la Ue e il Paese nord americano (Ceta). E’ quanto emerge da un’analisi di Coldiretti su dati Istat …
Leggi »DON PAPA: IL RUM FILIPPINO CONQUISTA L’ITALIA
Lanciato il Sevillana Cask Finish, in edizione limitata super premium ispirato alla Spagna Lancio ‘sevillano’ di Don Papa, rum small-batch dall’isola di Negros, nelle Filippine, ex colonia spagnola, paese con la più grande produzione al mondo di canna da zucchero. Gabriele Rondani, Marketing e PR director e Anna Sgarzi, Brand Ambassador di Rinaldi 1957, che distribuisce …
Leggi »Carola Abrate e il drink Circe dall’Odissea
Un percorso fantastico con la storia del grande cinema. Sono pellicole che hanno ispirato l’uso di tutti gli ingredienti presenti nel mercato, ricette coniugate con cognac, tequila, whisky scozzese, irlandese, bourbon americani del Kentucky, vermouth piemontese, gin inglesi, romani e toscani, amari e bitter, ma anche vodka, ginger beer e liquore …
Leggi »MADE IN ITALY: COLDIRETTI, NON SOLO CLOONEY, +46% PECORINO IN USA
Non c’è solo George Clooney ad apprezzare il pecorino negli Stati Uniti dove le esportazioni Made in Italy del tipico formaggio volano con un aumento record del 46% nel 2019. E’ quanto emerge da una indagine Coldiretti sulla base dei dati Istat relativi ai primi cinque mesi dell’anno. Appare quindi …
Leggi »CETA: AUMENTA DI 7 VOLTE GRANO DAL CANADA NEL 2019
Da sbarchi a Pozzallo concorrenza sleale a Made in Italy Aumenta di 7 volte la quantità di grano importato dal Canada in Italia nel 2019 dopo l’entrata in vigore del Ceta l’accordo di libero scambio fra la UE e il Paese nord americano. E’ quanto emerge da un’analisi di Coldiretti …
Leggi »ISTAT: DIETA MEDITERRANEA SPINGE RECORD OVER 100
Grazie alla dieta mediterranea con i suoi piatti diversificati e legati alla tradizione locale l’Italia è il Paese che ha il record di longevità in Europa con 14.456 ultracentenari insieme alla Francia. E’ quanto afferma la Coldiretti sulla base del rapporto Istat 2019 sui “Centenari d’Italia” Pane, pasta, frutta, verdura, …
Leggi »TUTTOFOOD: 100 MLD DI FALSO CIBO MADE IN ITALY NEL MONDO
MILANO : IN MOSTRA LE IMITAZIONI PIU’ ECLATANTI NEI DIVERSI CONTINENTI Sale ad oltre 100 miliardi il valore del falso Made in Italy agroalimentare nel mondo con un aumento record del 70% nel corso dell’ultimo decennio, per effetto della pirateria internazionale che utilizza impropriamente parole, colori, località, immagini, denominazioni e …
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